投入的厨余在短时间（4小时）内就会缩量95%，变成无臭、***、无害之含水率40%的咖啡色粉状有机肥，此有机肥经厌氧发酵后可以直接种菜树花草等。厨余垃圾应当提供给化处理单位进行处理，严禁将废弃食用油脂（包括）加工后作为食用油使用，严禁直接使用厨余垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的厨余垃圾生产肥料。有机垃圾微生物处理的基本原理是利用微生物降解菌产生多种酶，对分类后的有机垃圾（如果蔬、菜叶、菜根、食品残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、骨头和泔脚等）进行可快速分解，即使是较难处理的顽固性垃圾亦有狨到的分解效果。

装挂接，使用箱内提供的部件把挂接组件附着于水槽下。将橡皮垫圈、金属衬环和固定套环进一步紧压在水槽凸缘上，上紧组件螺丝直到整个安装组件稳固地接合在水槽上.将组合好的排水管接到食物垃圾处理机上，再接上闸管. 如果您厨房基础装修尚未完毕,你可以意预留电源及开关,这样就省去这个开关的费用.拆管道，从水槽上拆下现有管道，清除堵塞物。除非是安装在新建房屋中，否则应首先取下排水闸管，用水管疏通器清理管道，务必确实疏通水平排水管与污水管的连接处.

做连接，连接垃圾处理机和挂件组，使用“快速锁定”挂接机械装置。用6.3mm端头的扳手(或随机附赠的六角扳手)将食物垃圾处理机牢牢地锁定到位.将组合好的排水管接到食物垃圾处理机上，再接上闸管. 如果您厨房基础装修尚未完毕,你可以意预留电源及开关,这样就省去这个开关的费用.厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。

拆管道，从水槽上拆下现有管道，清除堵塞物。除非是安装在新建房屋中，否则应首先取下排水闸管，用水管疏通器清理管道，务必确实疏通水平排水管与污水管的连接处.安装食物垃圾处理机排水管和排水闸管。安装排水管时必须先将金属凸缘和橡皮垫圈套在排水管头上，以防止渗漏。厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。