我们有了解到很多固体饮料是找的薏米红豆固体饮料代加工厂，但固体饮料到底是是什么？大家了解多少呢？接下来就由郑州好福星药业有限公司为大家进行介绍，希望对您有所帮助。

固体饮料是指用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品，如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、果味型固体饮料、固态汽水、姜汁粉。

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分析固体饮料质量不合格的原因首先要从了解其生产工艺开始。接下来我们一起详细分析一下固体饮料这个产品吧！

固体饮料生产的基本流程是原辅料调配、混合、造粒（仅适用部分产品）、脱水干燥（仅适用部分产品）、成型包装、检验。生产过程中的关键控制环节为原辅材料及包装材料的质量控制、生产车间尤其是冷却和包装车间的卫生控制、设备的清洗消毒、配料计量、脱水和包装工序的控制、操作人员的卫生管理等。

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如果在薏米红豆固体饮料代加工厂时失控出现质量安全问题，会发生哪些问题呢？接下来就由郑州好福星药业有限公司为大家进行介绍，希望对您有所帮助。

如设备、环境、冷却包装、人员等环节管理不到位易使微生物超标；原辅材料配料计量控制不到位易造成食品添加剂超范围和超量使用；包装材料、脱水干燥等环节的质量及工艺控制不到位，易使产品的水分超标。固体饮料的出厂检验包括水分一项，因此通常出厂时产品的水分是合格的。

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