乙l酸乙酯(ethyl acetate),又称醋酸乙酯,化学式是***H8O2,分子量为88.11,是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键),能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性,有甜味,浓度较高时有刺激性气味,易挥发,具有优异的溶解性、快干性,用途广泛,是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易l燃品,应贮于低温通风处,远离火种火源。实验室一般通过l乙l酸和乙醇的酯化反应来制取。
GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用,特别是用于香水香精中,有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。
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醋酸乙酯厂家告诉我们大家的是,醋酸乙酯为无色、易l燃、具有果实味的液体,与其它异构体的性能在大多数情况下都相似,可溶解多种树脂及有机物。其沸点较常用的正丁酯和异丁酯低,蒸发速度较快。主要用途为:
1.用于医l药工业,醋酸乙酯可用作青霉l素的精制;由于其挥发度适中,具有良好的皮肤渗透性,也可用作药l物吸收促进组分。
2.用作溶剂, 醋酸乙酯的溶解性能与乙l酸正丁酯、乙l酸异丁酯相似,在涂料配方中可以广泛取代乙l酸正丁酯和乙l酸异丁酯。
乙l酸乙酯又称醋酸乙酯,低毒性,有甜味,浓度较高时有性气味,易挥发,是一种用途广泛的精细化工产品。具有优异的溶解性、快干性,用途广泛,是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。
乙l酸乙酯对空气敏感,吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙l酸乙酯溶水(10%ml/ml);能与氯l仿、乙醇、丙l酮和混溶;能溶解某些金属盐类(如氯化锂、氯l化钴、氯化锌、氯化铁等)反应。物理性质
外观:无色澄清粘稠状液体。
香气:有强烈的醚似的气味,清灵、微带果香的酒香,易扩散,不持久。
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