杜泊羊遗传性能很稳定，无论纯繁后代或改良后代，都表现出较好的生产性能与适应能力，特别是产肉性能，肉中脂肪分布均匀，为体。实地观察种羊群状况如数量、整齐度、外貌特征等，尤其是整齐度。纯度高的羊场种羊，其群体羊只的头型、体型和被毛覆盖程度都是非常一致的，即整齐度好, 尤其是头型的整齐度，表现为典型的杜泊羊头型。纯种杜泊羊养殖基地

杜泊羊具有早熟、生长发育快、采食能力强、适应能力强、饲料转化率高、屠宰出肉率高及肉质好等特点，可较好的适应各种气候，既耐寒又耐热，既耐干旱又耐潮湿，对于低品质的牧草、秸秆等饲料同样有较高的利用率，无论放牧还是舍饲圈养均可，此外杜泊羊到了夏季还会自动脱毛不用人工剪毛。不过繁殖率是杜泊羊的短板，一般情况下纯种杜泊母羊每年仅能产一胎。

成年杜泊羊种公羊较大体重可达280斤左右，正常体重260斤左右，成年杜泊羊母羊较大体重可达200斤，正常170斤左右。杜泊羔羊增重迅速，3月龄的杜泊肥羔体重可达36公斤屠宰胴dong体约为18公斤，品质优良。羔羊不仅生长快，而且具有早期采食的能力。一般条件下，平均日增重300克。杜泊羊引进国内，主要起到了杂交我国绵羊的作用，作为父本，杜泊羊出肉率高，生长快，抗病强，所以被大众接受。