杜泊羊不受季节限制，可常年繁殖，母羊产羔率在150%以上，母性好、产奶量多，能很好地哺乳多胎后代。杜泊羊具有早期放牧能力，生长速度快，且3.5-4月龄羔羊，活重约达36kg，dong体重16kg左右，肉中脂肪分布均匀，为tong体。虽然杜泊羊个体中等，但体躯丰满，体重较大。成年公羊和母羊的体重分别在120kg和85kg左右。河南省是***养羊大省，绵羊品种资源丰富，如小尾寒羊、大尾寒羊和洼地绵羊等，这些品种存在一个共同的缺点，即生长发育慢和出肉率低，虽然小尾寒羊相对生长速度较快，但出肉率低却是其明显的不足之处。因此，引进杜泊羊对上述品种进行杂交改良，可以迅速提高其产肉性能，增加经济效益和社会效益。

黑头杜泊绵羊在不同的气候环境下都可以茁壮成长，从干旱到半热带地区。白色黑头杜泊绵羊养殖场，包括那些常年多雨的地区。黑头杜泊绵羊是非常好的经济型肉用绵羊，总是能用较少的投入获得较大的回报。杜泊羊具备非常好的饲料利用率和转化能力（即使在饲喂条件较差的条件下，杜泊绵羊也要比其他品种绵羊更好的生长，达到利润较大化）

成年杜泊羊种公羊较大体重可达280斤左右，正常体重260斤左右，成年杜泊羊母羊较大体重可达200斤，正常170斤左右。杜泊羔羊增重迅速，3月龄的杜泊肥羔体重可达36公斤屠宰胴dong体约为18公斤，品质优良。羔羊不仅生长快，而且具有早期采食的能力。一般条件下，平均日增重300克。杜泊羊引进国内，主要起到了杂交我国绵羊的作用，作为父本，杜泊羊出肉率高，生长快，抗病强，所以被大众接受。