名酒真假区别：泸州老窖特曲酒

   杜绝假酒；其实要杜绝假名酒，重要的是要杜绝公款喝名酒；要杜绝腐l败，让喝酒的人用自己的钱去买酒。买酒的人就是喝酒的人，就会关心酒的品质。同时，市场大幅减小，名酒不再稀奇，造假盈利空间缩小，利益冲动减少。这样，对于名酒的冒充现象就会大大减少。这是比两公开更有效的对付假酒的釜底抽薪之举。

   董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年di一被评为***名酒，1979年后都被评为***名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

   董牌董酒是贵州省遵义董酒厂的产品。1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒金樽奖，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1988年获轻工业部优良出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在***第二、三、四、五届评酒会上荣获***名酒称号及金质奖；1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金l牌奖；1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。

   洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。

   洋河牌洋河大曲是江苏省泗阳县江苏洋河酒厂的产品。1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1979年、1984年、1989年在***第三、四、五届评酒会上荣获***名酒称号及金质奖，1990年获香港中华文化名酒博览会特奖和金奖，1992年获美国纽约首届国际博览会金奖。

   一般葡萄酒饮用时的临时降温，将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡萄酒放入冰箱冷藏几个小时，但不宜将冰箱作为葡萄酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜，恒温恒湿，适合少量葡萄酒的储存。?

   适合的存放场所：?装瓶后的葡萄酒仍然是有生命的，?葡萄酒在瓶中会慢慢地成长熟化；因此一个合适的存场所对葡萄酒来说十分重要。温度的波动非常***，经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。?