有时候看到一些人的家里他们会把酒倒着放,甚是疑问,又不敢开口问是什么原因,所以就特地上网查查,一看才知道葡萄酒倒着放有这么大的好处。

   葡萄酒是不能直立存放的,因为一般葡萄酒的瓶塞是由50年以上的栓皮栎树皮制成的,它柔软而富有弹性,接触酒后会处于膨润状态,可以很好的密封酒瓶,阻隔空气的的入l侵.

   如果直立存放葡萄酒,其瓶塞长期不与瓶中的酒接触,就会导致瓶塞干裂,进而使葡萄酒进入空气,以***葡萄酒的品质.葡萄酒的木塞很神奇,不但有很多细微的空隙,能够供葡萄酒呼吸,而且它还有独特的香味,这种香味与红酒香味相融合,味道更加清香、浓郁.

   是风格完l美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有***，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。有诗：“金陵重逢饮，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”

有哪些值得陈年的葡萄酒

   通常来说白葡萄和桃红葡萄酒都放不了太久，放置时间太久的这两种酒口感并不好，白葡萄酒因为它的酸度放置时间长了容易变质，而且会非常影响口感。 

  品质佳的 波特酒、 雪莉酒、马德拉 Madeira 都可以放置很多年。基本上可以陈放很多年的红酒，品质都值得收藏。

  对于红葡萄酒来说，一定要具有相当的单宁，足够浓缩的香气单宁起到了抗l氧化的作用，使它能经得住时间的考验。陈年老酒不仅要放置的时间长，还要保证口感好，那样才有升值空间和收藏价值。

  不是所有的葡萄酒都能禁得起时间的沉淀，很多时候陈年的葡萄酒还得有好的品质，葡萄的质量，酒的制作过程和工艺都影响到葡萄酒的储存时间的长短。

如何选择靠谱老酒:

 一、不要四面出击，广泛收集。要选择一个香型，或者某个时期，某个酒厂，甚至某一年的陈酿，集中精力弄懂弄通某个类型或某个酒厂的行情，掌握其价格特征，做到心中有底有数，这样才会稳操胜券。如果要广收博采，那必须有高深的资历和雄厚的经济实力，才能达到目的。 

  二、把握好出让时机。出让老酒，是老酒***的后续保障。只有出售，才能获取收益。在出让时，应考虑市场状况、行情趋势以及自己资金周转情况等。虽然老酒每年价值稳健增长，对于一些增长过快的老酒品种，时机成熟可以先变现，购入一些低位具有***价值的老酒。