洋酒分类
有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒为***植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒(Tequila)。烧酎的工艺和食用酒精相同,泡盛酒工艺同中国的小曲酒类似,即半固态发酵,缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成,这三种蒸馏酒为少数***独特生产,不带普遍性。
、差异性的比较
一,就关键的品牌形象感而论,给市场的感觉显然有着非同寻常的历史厚重感和沧桑感。这一点对白酒品牌的支撑十分重要。就这一点来看,尽管也具有悠久的历史,但给予市场的历史厚重感和沧桑感不如。
二,就介入历史事件来看,具有特别的优势。介入了二十世纪***的许多重大政治、军事和外l交事件,由此而赢得了政治酒、军事酒、外l交酒的美誉。而却没有能够获得这样的历史机遇来展示自己的风采。
白酒的储存方法:
1:在储存之前,要先检查酒的瓶盖,如果瓶盖松的话酒在拧紧一点。因为可能一些酒出厂时瓶盖就没有拧紧,如果储存酒时没有注意这个问题,多年后就会出现跑酒的问题,或许那时打开酒瓶时里面的酒已不见了许多,所以这是防止跑酒需注意的事项。
2:小心地用保鲜膜包裹瓶口,并用透明胶带包裹。将胶带在瓶口笔直拉紧几圈。透明粘合剂具有一种特性。时间越长,磁带本身就越紧,所以不要忘记留出一段磁带头,否则到时很难拆开。
3:将实用蜡放入金属容器中加热,蜡熔化成液体后,用刷子将融化后的液体涂抹在瓶盖和瓶口之间的接合处。或者颠倒瓶子,将瓶盖直接浸入容器中,从而是容器密封,防止“跑酒”。
版权所有©2024 产品网