花生饼和豆粕

 花生饼和豆粕是价格不错的饲料，但把它们发酵后，又是很好的庄稼肥料。可将花生饼提前沤制几天，看到里面鼓泡泡时即可，我们可在两行韭菜中间刨沟施肥。正确的做法是先在地里撒很多草木灰，然后刨地种韭菜，施底肥花生饼。

韭菜被称为揽人才，主要是因为它容易种活，一次种植可以连续采收五六年，很多人都喜欢种。韭菜可以盆栽，也可以露地栽种.

相对来说很多阳台栽种的都会添加些黄豆，而要是露地栽种的话，使用家禽粪便的较多.

关注天气，韭菜收割后 2-3天不能遇到阴雨天气

韭菜收割应该在晴天的晚上或者早上，不能在阳光过强的时候收割，也不能在阴雨天收割。因此，在收割前，要关注天气预报，在收割 后面的2-3天伤口愈合期不要遇到阴雨天，阴雨天等于给韭菜浇水了，对伤口的愈合是不利的。

浇水的时候要配肥了，做好水溶肥追肥

韭菜每一茬的生长都需要 及时的水肥跟进，在浇水的时候可以冲施氮肥，一亩地10斤左右的尿素就可以了。具体浇水施肥时间应该在收割后的2-3天进行。

应时而出的有机韭菜所具有的营养效果自然是更好的，有机韭菜贵在生态自然，有机韭菜在符合国际有机标准的有机土地上种植生产，在种植和生长的过程中拒绝任何化学性质的***和化肥，不使用技术，从种源开始控制，保证了有机韭菜的安全品质。有机韭菜的主要营养成分有***C、***B1、***B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。可以促进肠道蠕动、预防的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和、等***的作用。

定植后管理

（1）水分管理:定植后连浇两次水,及时锄划2～3次蹲苗,此后土壤应保持见干见湿状态。  

（2）施肥管理:施肥应采取轻施、勤施的原则。使用自制的液态有机肥追肥，液体有机肥配制比例为：2份豆饼+1份麻酱渣+2份鸡粪。配制方法：20kg豆饼+10kg麻酱渣+20kg鸡粪对水500kg，浸泡10-20天左右，可提供N 2kg，P2O5  0.6kg，K2O 0.7kg。灌根时稀释10倍，灌根一次可提供0.35kgN、0.04kg P2O5及0.5 kg K2O。