如何种植好韭菜？想要将韭菜种植好自然离不开科学的田间管理工作，韭菜的播种和栽种相对来说比较简单。可以采用种子播种，也可以直接进行移栽韭菜根，这两种方式都不算太过复杂。要注意的一点就是如果是采用播种的方式进行种植，种子一定要选择品质好，抗性强的品种。在播种前好是进行一下催芽工作，这样更有利种子发芽，缩短育苗时间。另外种植韭菜的地块一定要注意避免重茬的问题，尽量选择在三年内没有种植过葱类、蒜类这些植物的地块。播种前还需要进行合理的翻耕工作，由于韭菜的需肥量较大，在播种前需要将土壤中施足基肥。一般可以选用农家肥5000公斤左右，尿素5公斤、二胺30公斤左右，肥料翻耕入田中。播种方式一般采用条播或者撒播。在韭菜的生长过程中，良好的田间管理自然是提高韭菜品质的关键。首先是施肥工作。这里***讲一下关于韭菜施肥的一些注意事项。上面已经提到韭菜属于需肥量比较大的一种植物，良好的肥料供应能够保障韭菜的生长。基肥上面已经提到过了，这里就不再做介绍。这里主要讲一下韭菜的追肥。追肥工作需要及时进行，根据韭菜的生长情况以及季节等因素进行合理的追肥。对于种植定植时间不久的韭菜苗，这时候主要是进行促进根系的生长，需要根据韭菜的生长状况进行追肥，当韭菜幼苗定植后新叶片生长出之后，可以每亩追施磷酸二铵20公斤。在韭菜进入采收季节后，每次采收之后都需要及时的进行追肥，这样的追肥我们俗称为“刀刀肥”。收割后需要两天之后才能进行浇水和施肥工作，这样能够避免韭菜伤口。可以采用每亩追施腐熟的粪肥400公斤，复合肥30公斤左右，配合浇水施用。除了施肥工作之外，想要韭菜长得好，还需要注意让韭菜歇根，在每年的夏季高温季节，这时候好停止韭菜收割，让韭菜养根，这样不仅能够提高韭菜的品质，还能延长韭菜的采收年限。另外还要做好韭菜的病虫害防治工作。

韭菜什么时候播种？韭菜怎么种植栽培？有曾把韭菜、青椒列为难吃的蔬菜品种之一，小编真的不能够理解、和芹菜倒是可以理解，看来每个地区的口味和风俗都存在差异性。韭菜不仅具有食用性，还能补健胃。下面就一起简单学习一下韭菜的栽培技术。

 一、种植时间

 一般来说土壤解冻后到秋分这段时间都可以播种，大部分地区都是以春播为主。我国黄淮流域一带春播韭菜时间在四月份上旬至四月份中旬，南方则是在12月—2月，北方是5—6月。播种方式采用条播，播完后立即加盖好地膜，幼苗大量顶土时揭膜。

 二、苗地整理

 每亩施腐熟农家肥4—5m3，防治韭蛆可施用5%辛硫磷颗粒剂每亩千克，加干细土10到15千克，均匀喷撒。

 三、种子处理

 韭菜新种选择，如果是早春天气可选用干籽播种。种子处理前要晒种，一般一到两天。播种前的两天，可以将选好的种子放入40度的温水中，搅拌洗净，再用30度的温水浸泡8至10个小时，再放在180至20度的环境下催芽，每天用清水淘洗两次，胚根长出时就可以立即播种。

 四、苗期管理

 当韭菜苗长到5cm时可以轻浇水，然后及时松土。当韭菜苗长到10cm以后，可以结合浇水施腐熟粪肥或者追施尿素两到三次。

 五、合理定植

 韭菜定植一般选择土壤肥沃力强的地块，每亩施腐熟农家肥4—5立方米，然后整平作畦，每3畦一组。六月下旬到七月上旬之间移栽，定植前一定要须根末端剪掉，齐鳞茎整成小把。

韭菜种植時间是什么时候苋菜播种時间可分成春耕、夏播、秋播三种:1、春耕：宜早不容易晚，春天本地温平稳在5-10°C就可以播种,这时地还未化通,返浆期未到土层较为潮湿,非常容易出芽,这类播种方法还防止了草害,因为播种后韭菜苗出的迅速,而那时候的温度还不宜野草出芽,产生了一个时间差。因此强烈推荐大伙儿尽可能选用这类播种方法。2、夏播：一般在丝瓜、番茄罢园后播种,这时温度高易发生旱灾和涝灾,播种量要比春天大三分之上下，填土不容易太厚，维持土壤层潮湿,有利于出刚发牙。3、秋播：一般在寒露前后左右播种,播种量要比春天大一倍,管理方法以见干见湿为主导。中后期应留意草害。秋播一般不倡导。