?韭菜高产栽培的这些细节，种植户应该有所了解。

一、形成原因韭菜种子在成熟采收过程中，“一刀切”的采收方式使花球上部分种子成熟度极低，或种子受到“热伤”(比如，采收后的花球堆放过厚、为防雨覆盖塑膜、存放种子本身含水量过高），或新种子中掺有陈旧种子或坏种子等，均可使种子发芽率降低或丧失。二、预防措施1、一般来说，用于播种的韭菜种子，其发芽率不宜低于60%。使用上一年新收获的种子进行播种，而不选择2年以上的韭菜种子。2、在播种前，种植户们尽量测下种子的发芽率，方法比较简单：用28℃-35℃温水浸泡韭菜种子24小时，然后将其充分搓洗干净，接着取两片用清水充分浸湿的干净纱布，挑选100粒种子均匀摆放在一片纱布上，然后在种子上放另一片纱布，将两块浸湿砖置于15℃-20℃的地方。

经过5-8天后，通过清数发芽的种子数量除以总数100，即为发芽率。一般来说，发芽率高的韭菜种子，其出苗率就越高。在测试期间，若发现纱布缺水干了，需及时往砖上浇些清水。通过这种方式，种植户们可以检测待播的种子质量如何，如何检测出发芽率低于60%，建议重新更换新种子。

经过研究发现，很多种植韭菜的农民们存在着一个误区，都认为韭菜不需要怎么费心费力的去管理，只要春天或者秋天管理一下就行，其他时候根本不用管，可实际上这样的观念是不对的，要想韭菜产量越来越好，必须要做到一下方面。

想让产量好，夏季也是一个不容忽视的季节，就像人们种树一样，前期不管不顾，能不能长成大树谁也不能肯定，所以说想让韭菜好，夏天就一定要重视，因为前期管理很重要，这种菜不同于其他的，生长期短，但是在夏天气候热，储存养分比较快，如果管理好了，还能起到养护根部的作用，当根部好了以后，到了秋天能收割的时候，肯定产量不会差。

具体如何做也很简单，首先时夏天不能去割韭菜，原因也很简单，夏天气候多热，若果贸然的收割了，很容易让韭菜蹭蹭的上涨，上涨可能看起来是好事，但是涨得太快就没时间储存养分，我们为了让后期更好，前期不能贸然去动韭菜，再加上韭菜成熟了后会长芯，如果不想留种子，那么就需要掐掉，因为养分保存很重要。

后来看，夏天雨水也多，在下雨时韭菜生长的很快，这样子就容易让韭菜徒白增长，涨得太快了也就会倒伏，这种现象肯定是不好的，因为一旦如此，就会让韭菜增加，所以在夏天一定要用心照顾，避免韭菜发生这种现象，更多的用来储存养分，那么到了丰收的时候，提高秋天的产量。

所以我认为，韭菜要想好好种，夏天这个季节一定要用心，比如倒伏的时候，可以在就菜地的两头打上木桩，然后用长棍子横起来，在菜地两边拦着，这样会在一定程度上防止这种现象的产生，病虫害什么的也会减少。秋天韭菜要想产量高，细节上一定要做好了，那么大家有什么意见，欢迎留言一起讨论。

韭菜什么时候播种？韭菜怎么种植栽培？有曾把韭菜、青椒列为难吃的蔬菜品种之一，小编真的不能够理解、和芹菜倒是可以理解，看来每个地区的口味和风俗都存在差异性。韭菜不仅具有食用性，还能补健胃。下面就一起简单学习一下韭菜的栽培技术。

 一、种植时间

 一般来说土壤解冻后到秋分这段时间都可以播种，大部分地区都是以春播为主。我国黄淮流域一带春播韭菜时间在四月份上旬至四月份中旬，南方则是在12月—2月，北方是5—6月。播种方式采用条播，播完后立即加盖好地膜，幼苗大量顶土时揭膜。

 二、苗地整理

 每亩施腐熟农家肥4—5m3，防治韭蛆可施用5%辛硫磷颗粒剂每亩千克，加干细土10到15千克，均匀喷撒。

 三、种子处理

 韭菜新种选择，如果是早春天气可选用干籽播种。种子处理前要晒种，一般一到两天。播种前的两天，可以将选好的种子放入40度的温水中，搅拌洗净，再用30度的温水浸泡8至10个小时，再放在180至20度的环境下催芽，每天用清水淘洗两次，胚根长出时就可以立即播种。

 四、苗期管理

 当韭菜苗长到5cm时可以轻浇水，然后及时松土。当韭菜苗长到10cm以后，可以结合浇水施腐熟粪肥或者追施尿素两到三次。

 五、合理定植

 韭菜定植一般选择土壤肥沃力强的地块，每亩施腐熟农家肥4—5立方米，然后整平作畦，每3畦一组。六月下旬到七月上旬之间移栽，定植前一定要须根末端剪掉，齐鳞茎整成小把。