有机韭菜种植技术培训

韭菜的栽种有两种方式，它可以通过有性繁殖，同时也可以通过无性繁殖。有性繁殖就是在整好的地里将种子一排排地撒下去播种育苗即可，但我们的生活中基本上很少用到这种方式。我们的就是移栽，也就是无性繁殖，将买好的韭菜种苗按照一定的间隔进行栽种，一般是每个穴中放三棵种苗。

密度

韭菜的繁殖能力很强，基本上在栽种成活之后，一周左右的时间，你就会看到原本只有三棵韭菜苗的穴周围会冒出几棵新的韭菜苗。而且它会不断地繁衍，如果没有采收到后，它会密密麻麻长满整块田地，但是都长的比较细，不粗壮。所以种植的密度一般是每株间隔十五到二十厘米，每行间隔二十五到三十厘米。

韭菜的病虫害防治技术

韭菜种植后，我们需要定期地给韭菜喷洒***，韭菜一般也就有一些吃叶子的虫子或者是因为田间水分或者养分不足导致的营养不良和早衰现象，所以我们要随时观察韭菜的生长情况，只要我们足够细心基本就不会出现什么病虫害，如果一旦出现，我们就要及时地喷洒***进行防治。关键的是在采收五天内不能喷洒***，这样会影响品质。

韭菜的整地与播种

播种前种子浸种催芽要比干籽***出苗快，出苗齐，每666.7平米播种量4-0kg。种子用温水浸种24-36小时，浸种时清洗数次，去掉黏液，在15-20℃下催芽，催芽时也应用清水投洗1-2次．3-5天即可出芽。

种子撒播，覆土1cm厚，播种前应浇透底水。播种后用不织布覆盖保墒，如果出苗前土壤干旱，可向不织布上浇水，防止直接浇水造成土壤板结或大水冲走种子。

韭菜在栽培时要根据所在地区选种，选品质好，抗病能力强且易高产的。播种时很简单，直接撒在土壤表面，覆土压实就行。等小苗长到18到20公分时就可移栽。移栽前要先整地，追施基肥。注意定值的时间，要避开高温高湿的季节。此外，栽下后要加强管理，保证水分养分充足才行。一、品种选择栽培的时候要根据所在地区进行选种，品种不同它的休眠习性是不同的，要根据上市时间，接茬方式选择。选一些品质较好，抗病能力强，且易高产的。

二、播种方法播种的时候一定要将种子撒均匀，撒后要覆土处理，大概覆盖一厘米厚的土壤，覆盖后压实。在幼苗出土之前都要保持湿润，苗期要加强管理，勤除草，长小苗长到18到20公分的高度时就能移栽。三、整地作畦它属于是多年生的蔬菜，栽培后多年都不用耕翻。因此在定植之前一定要整地处理。要先深翻耕地块，保证幼苗的根系能更好的发育。还要施肥，每亩地用5吨农家肥，40千克磷酸二铵，10千克***钾，并旋耕两次，保证肥料和土壤更好的混合。

四、定植方法定植要避开高温高湿季节，春季种的在夏至后定植，秋季种的在清明节后定植。可用沟栽的方法。行距保证在30-35厘米，沟10-15厘米深。挖好穴后每穴栽20-40株。五、加强管理定植后一定要做好管理工作。后期要勤浇水，追肥，保证水分和养分充足，这样才可促使小苗更好的生长。尤其是立秋前后，这期间是小苗的生长旺盛期，要每隔一周浇水一次，还要追施氮肥。