怎样栽种好大棚韭菜？怎样栽种好大棚韭菜这儿就关键说一下大棚韭菜的管理方面，管理方法的好韭菜就可以长的好。管理方法关键讲一下大棚韭菜的上肥和虫害防治工作中。肥水管理方法：先是底肥，韭菜移栽前一定要在土壤层之中施脚底肥，那样中后期韭菜才可以生长发育的优良。一般在移栽前1亩施入5000KG上下的有机肥料。年新种植的韭菜好是不必收割，推动韭菜营养物质累积，等来临年在开展收割。底肥施足后就必须考虑到追肥的难题了，韭菜的追肥关键便是收割后开展的，每一次收割以后三天开展立即追肥，追肥的情况下能够相互配合浇灌一起开展，能够1亩追肥***铵15KG。此外必须留意的一点便是夏天温度较高，韭菜不宜再开展收割，此刻好开展歇伏，韭菜歇伏期内能够再度追肥1亩15KG的***铵，让韭菜顺利的过夏。韭蛆：韭菜关键会产生的病虫害难题便是韭蛆，韭蛆能够说成韭菜农业生产者更为的一种韭菜病虫害，韭蛆的在预防全过程中能够应用草灰开展预防。在韭菜旁挖一到5厘米深的沟，施入草灰，盖土浇灌。这类方法不但可以降低韭菜遭到韭蛆的危害，还可以可减少灰霉病的患病率。

韭菜的种植可以分为***和分株移栽的方式。如果是种子***的话，那么在春季的时候播种是好的。老辈人的经验就是当青蛙开始鸣叫后的3-4周的时候就可以播种育苗了。***的方式可以采用露地开沟条播。而采用育苗***的话，则可以直接撒播，等到了七月下旬到八月上旬的时候就可以移栽了。看起来***的方式要轻松一些，但是占地时间比较长，并且苗期的时候不方便管理。而育苗在移栽这样是要费时费力一些，可是这样不仅能节约用种，移栽以后苗也容易保全。虽然当年的韭菜产量低，但是后面每年的产量却要明显高于***的，所以好是选择育苗、移栽为合适。

在播种的时候还需要注意一点，那就是韭菜种植的寿命一般只有一年，因此在挑选种子的时候应该选择的、饱满的种植，并且要是新种子，而不能是陈年的老种子。

当韭菜种植出苗以后，植株长到20㎝左右，并且已经有5-6片叶子的时候，就可以考虑定植了。挖韭菜苗的时候，要把它的幼苗整齐挖出来，并且剪掉部分的叶子。如果根部过长，就要把其根部剪掉，只要留下3-4厘米长就可以了。然后就挖深穴栽种，用土覆盖上，栽种好了还要记得要浇水，这样有利于缓苗。

因为移栽的时候是在夏季，这个期间的温度比较高，并且雨水也多，所以需要注意防涝，一面造成韭菜苗烂根、死苗。在定植好了以后，还要记得及时浇水，以促进植株的生长。一般在定植的韭菜苗长出新叶的时候就要开始施肥了，可以追施尿素或者是酱饼肥，在施肥的同时还要记得浇水。

不同韭菜品种长势差别很大

韭菜品种很多，大概可以分为两类，一类是宽叶韭菜，另一类是窄叶韭菜。宽叶韭菜无论是从产量上还是从抗性上都强于窄叶韭菜，但是味道不如窄叶韭菜浓郁。

窄叶韭菜叶片狭窄，植株细小，长得很高，即使管理好也是长得毛茸茸、一丛一丛的。这种韭菜如果水肥不足，叶片纤维增多，吃起来发柴。

随着大棚种植的发展，这些窄叶韭菜实在是不适宜规模化的生产，尤其是易干尖、易黄叶这个特点，一旦有干尖，几乎是卖不出去的。

于是生产上越来越多的种植者开始选择阔叶韭菜，这种韭菜叶片特别肥厚，叶色浓绿，几乎没有干尖的情况发生，在生产上得到了广泛的种植，所以我们在市场上买的也多是这种韭菜。但是主要的问题我们上面也说过，阔叶韭菜的口感远远不如窄叶韭菜好吃。

家庭种植为了刚好的口感更倾向于选择窄叶韭菜，由于品种的巨大差异，就出现了自己种的韭菜不如买的好的情况。