很多人没种过韭菜，但是一定都听说过韭蛆，都因为韭蛆难治灌药过多不再吃韭菜，一些学校食堂更是明文规定所做的饭菜不能以韭菜为食材。如何的防治韭蛆不仅是困扰菜农也是困扰广大市民的一个难题，但是现在好了，韭菜种植上有了一项新技术，只需要简单的四步就能韭菜，菜农不用发愁了，我们吃韭菜也就放心了。

韭菜没有韭蛆会长得很好的

这种防治韭蛆的方法被称为“日晒高温覆盖法”，只采用物理方法，不施用任何***，却是100%有效，具体操作方法为：

1、割除韭菜：覆膜前1-2天割除韭菜，这样有利于阳光直射地面，升高土壤温度。

2、搭小拱棚：在地面支起30厘米高的拱架，选择晴天覆膜，我所在的石家庄地区这几天采用这个方法韭蛆好了，连着好几天了，气温在40℃左右。盖上膜后，小棚的面积要稍微超出点韭菜地块，这样效果更好，覆膜后小棚的四周用土压实。

有没有人很馋韭菜

3、去土揭膜：晴天上午八点前覆膜，下午六点左右揭膜，这样是可以保证小棚中地表下5厘米处有4个小时以上的时间地温在40℃以上。这样就可以韭蛆的卵、幼虫、蛹和成虫。

4、浇水缓苗：揭膜后，土壤温度降低了，及时浇水缓苗就可以了。夏季收割韭菜时随时可以覆膜韭蛆，比以前的灌***要省事儿多了。

覆膜之前先把韭菜割了

别看这种防治韭蛆的方法简单，很多地方都用了，效果可是很好的。没有韭蛆的困扰菜农可以放心的种植韭菜，我们也可以放心的吃韭菜。有时候就是这样一个难题的解决方法在不经意间以一个很简单的形式出现了。

韭菜虽然被誉为“懒人菜”，种植起来较为简单轻松就能实现高产，但是对于很多大面积种植的农户，或者是没有任何种植经验的农户来说，要想取得更高的产量，还是有一定的种植讲究的！

建议广大农户如果想要韭菜种植的产量更高，可以做好合理密植！把握好韭菜的合理种植密度！

首先，一般长势强、分蘖力强的品种要适当稀植，而长势较弱，分蘖力不够强的品种，则需要密植；

其次，***种植的韭菜，产量会随着播种密度增加而提高，株高也会随着播种密度的增加而升高，叶片也会随着密度的提高而变长变窄；所以，综合产量与主要经济性状结果，以播幅10厘米、播量为4千克的处理效果好；

后，如果农户以种植鲜韭菜生产为主要目的，因为鲜韭菜生产收割次数相对较多，对分蘖有一定影响，适当密植有利于提高商品韭菜的产量，所以，建议一般行距20~25厘米，株距1厘米，每亩地基本苗在35万~40万株比较好；

而如果以韭根为主要生产目的，则需要适当稀植，加强通风透光，有利于光合产物向根运转、贮存；当然，以韭薹、种子为主要生产目的，收割次数相对更少，分蘖的小株数增加迅速，致使基本苗数增加快，更需要适当稀植，提高抽薹率、结实率，一般行距 25~30厘米、株距1~2厘米，每亩地基本苗在25万株左右为宜；

不同韭菜品种长势差别很大

韭菜品种很多，大概可以分为两类，一类是宽叶韭菜，另一类是窄叶韭菜。宽叶韭菜无论是从产量上还是从抗性上都强于窄叶韭菜，但是味道不如窄叶韭菜浓郁。

窄叶韭菜叶片狭窄，植株细小，长得很高，即使管理好也是长得毛茸茸、一丛一丛的。这种韭菜如果水肥不足，叶片纤维增多，吃起来发柴。

随着大棚种植的发展，这些窄叶韭菜实在是不适宜规模化的生产，尤其是易干尖、易黄叶这个特点，一旦有干尖，几乎是卖不出去的。

于是生产上越来越多的种植者开始选择阔叶韭菜，这种韭菜叶片特别肥厚，叶色浓绿，几乎没有干尖的情况发生，在生产上得到了广泛的种植，所以我们在市场上买的也多是这种韭菜。但是主要的问题我们上面也说过，阔叶韭菜的口感远远不如窄叶韭菜好吃。

家庭种植为了刚好的口感更倾向于选择窄叶韭菜，由于品种的巨大差异，就出现了自己种的韭菜不如买的好的情况。