葡萄糖(Glucose、化学式C6H12O6),是自然界分布广且为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和领域有着广泛应用。
葡萄糖在食品、工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成***C(抗坏血酸)。小编今天就和大家聊聊工业葡萄糖的优异性。 (1)具有很强的协调性,适用于钼、硅、磷、钨、亚等各种配方; (2)缓蚀率随温度升高而增加; (3)阻垢能力强,对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力。
选购葡萄糖粉的时候,人们总是看到他似乎差不多,这种原料毕竟是化学物品,没有办法和实物一样通过外在来进行判断,选购的过程中,人们要积极的做好它纯度上的了解,这方面才是影响今后使用的关键。市面上各种不同的葡萄糖粉,在价格上的不同,很多时候都是因为纯度不同。选购的过程中,真正注意到纯度上的问题时候非常关键的,这个方面虽然和价格相关,但是重要的是影响使用效果。
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