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随着人们生活水平的提高,健康意识的增强,衍生出了一种新兴的酒店设计——温泉酒店,它可以让人们在休闲的同时也进行健康护理。那么,我们在设计温泉酒店的时候,应该注意哪些方面呢?
水疗注重人与自然的融合,远离城市中心,一般靠近海滨、山川、湖泊等自然景观。在设计温泉时,应多角度地考虑会所周围的环境,以温泉酒店为观景台,实现天人合一,回归自然。
可以让消费者短暂的摆脱现实生活中的烦恼与劳累,寻求健康的生存方式。据悉,泉水中含有多种有益于***健康的矿物质,可治i疗关i节炎、肠胃i病等慢性***,有的还具有抗肿i瘤作用。
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此外,旅游饮食在旅游消费中占很大比例,在温泉设计细节上,开发有特色的温泉饮食,利用温泉养禽,或煮食,也有一定的药膳作用。这样既能满足顾客品尝美食的休闲***需求,又能达到更好的温泉疗养效果。
在设计温泉酒店时,至好将其与其他行业相结合,结合民族文化和地方特色,这样才能为客人提供一种全i方位的温泉旅游体验。整体上,突破传统固定模式的局限性,通过一种模式为主,其他项目为辅,开发独i特的温泉产品。
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作为服务型酒店,温泉酒店设计项目追求运营赢利是一个关键目标,成功的温泉酒店设计策划需要能够实现多方面的效益,下面来介绍了温泉酒店设计打造完i美的方案策划需要满足哪些效益表现。
社会利益:温泉酒店设计既要满足消费者的度假旅游需求,又要满足周边社区的生活需求,创造良好的居住环境,设计方案要立足于健康,促进社会发展等。
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经济利益。温泉酒店设计项目的建设具有规模大、***多等特点,需要承担很大的风险,因此,在进行温泉酒店设计时,应考虑***、周转和收益状况等因素,特别要注意对预期收入、消费人数、总成本、***收益、回收期、资金周转等多方面内容的评估。
生态型:许多温泉酒店设计项目都位于或靠近度假旅游风景区,需要围绕某些不可再i生资源如温泉资源、景观资源等进行设计,这是温泉酒店设计项目生存和发展的保障,要注意把温泉酒店设计融入到周围环境中,促进生态环境的保护和协调发展,甚至人工开发的温泉酒店设计也要注***态化布局。
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商业旅馆。以接待从事商务活动的宾客为主,同时也提供商务活动服务。这些客人对酒店的地理位置有更高的要求,要求离市中心和商业中心更近。由于季节因素的影响,其客流量一般不会发生大的变化。因此在酒店设计时就应考虑到商务型酒店的设施、服务功能等各方面的完善。
度假旅馆。其主要服务对象为休闲游客群,可考虑建设于海滨、温泉、景区附近。它的管理有很强的季节性。度假酒店对***设备要求较高。
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(2)按旅馆建筑尺度分类
当前酒店规模旅游i行政管理部门尚未形成统一的划分标准。一般的分类方法是根据房间和床的数目,将其分为大、中、小这三类:
①小旅馆,房间不少于300间;
②中等旅馆,300-600间可容纳客人;
③大饭店,客房600多间。
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由于外部环境、客源结构、管理模式等因素的变化,我国涉外星i级饭店的设计逐渐发生变化,并呈现出动态发展的趋势。
这主要体现在以下3个方面:
一、饭店整体观念的转变
饭店的社会形象从注重标志和社会服务倾向出发,它的空间***从封闭走向开放,服务项目由综合性趋向突出品牌与特色酒店类别由旅游酒店设计向多层次、多类别、多层次、多层次、多类型的空间***结构从封闭走向开放,从综合性趋向更加注重经济效益和社会效益。
二、酒店服务项目的变化
旅馆房间
客房是饭店的主要服务项目之一,其房间种类从以往的双人标准型房间为主,多有单床间、双床房、灵活的三床房、商务套房等多种类型,客房平面形状、面积大小也趋于多样化。
房间间由传统的连体三连柜转变为分体式的***家具,在强调统一协调时,风格有时有意表现个别家具的独i特性或文化特性;房间卫生间设施从常用卫生间三大件趋向多样化,有选择的组合(例如经济实用的淋浴房在三星i级以下酒店中使用)。
宾馆餐饮空间
饭店餐饮空间是酒店服务项目的重要组成部分,也是饭店近年来发展动态变化的至大项目。以往饭店餐饮主要以住店客人为主,且较多地考虑「涉外」因素,一般要求设置咖啡厅、正式西餐厅、封闭式酒吧等,脱离了中国日益开放的社会大环境的国情,影响饭店餐饮经济效益,而在此之后勉强设置,无法提供正规的服务,日益开放的社会大环境对餐饮服务语种和服务时间要求也显不足。
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