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作为度假产品的至基本部分,酒店设计是旅游地产项目的重要组成部分,酒店是旅游度假功能的重要提供者,是项目价值和品牌的重要体现。那温泉旅馆的设计特点有哪些呢?
商品可以替代,商品可以看得见,服务可以看不见,经验可以回忆。从消费者参与度和外部环境关联度两个维度,可以将消费者的体验划分为教育体验、审美体验、隐身体验和***体验4种类型。
旅游要素的每一个环节都应以“情境”的方式,围绕主题进行***,全i面展示,以满足旅游者的各种需要,达到旅游者在情境中体验、感悟的效果。
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特色饭店的精髓在于差异化,文化化,体验化。差异性追求独i特性,是酒店竞争战略的出发点;文化追求内涵,是酒店竞争战略的策略与手段;体验追求效果,是酒店竞争战略的目的。
一、基于目标客户,对主题的准确***
但是在个性化突显的现代社会,要取悦所有的消费者是不可能的。准确***目标客户群,结合自身特点和地域文化优势,在此基础上对目标客户群进行细分,从而确定酒店的主题。
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20世纪80年代,美国房地产泡沫破灭,到了1990年万豪集团的***达到36亿美元。此时酒店同行会问,万豪不是一家轻资产运营的输出酒店管理公司吗,为什么还有这么多负债?诚然,如今的万豪是一家轻资产酒店集团,但40年前的万豪,在美国本土并没有完全实现轻资产经营,而是先自己考察、拿地、建设、经营酒店,然后伺机出售、保留经营合同,然后反复考察、拿地、建设和经营,逐步发展壮大。
面对这样债台高筑的困局,如果不尽快想出解决之道,至终的结局也许会让万豪从此销声匿迹。而且在这个时候,有一位咨询顾问的智者(具体名字我没有记下来,外国人的名字真的不太好记)给万豪兄弟出了主意,让万豪的轻资产和重资产分开,至坏的结果就是保住万豪的第i一名,免得万豪一败涂地。这就是“兄弟”,即轻资产经营公司,即现在的万豪酒店集团,“兄弟”所持的重资产公司。所幸的是,美国房地产危机经过几年的缓慢***之后,完全让万豪解套,并歪打正着成就了一家大型基i金信托公司(详细内容见下文)。
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饭店设计中,应围绕主题***,运用“情景化”的手法,将旅游十要素的每一环节都全i面地展现出来,以满足参观者的多种需要,达到参观者在情境中体验和体会的效果。
侧重差异
主体饭店的本质归结为差异、文化、体验性。“差异追求”是酒店竞争战略的出发点;“文化追求”是酒店竞争战略的策略和手段;“体验追求”是酒店竞争战略的目的。
强调主题
1)立足目标客户、准确***主题,但在个性化、突显现代性的社会中,要取悦每一位消费者是不可能的。根据自己的特点,结合地域文化优势,准确地***目标客户,并以此为基础对目标客户群进行细分,从而确定酒店主题。
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另外还经常使用玩器、书画、匾额和对联等装饰品生富墙面,有考究对称、均衡等铺排要素。现在合作的家私商场多了,明式古典的家私品随之进入了酒店规划中的后斯装备工程,愈加浓郁了我国传统特色的神韵。规划工程中,底层顶、墙、地等规划要素逐渐简化或减弱,可以集中考虑后期铺排品、家私等物品的装备,大到形状上要与之相呼应,颜色要冷静稳重。优良我国传统计画前史方位是经久不衰的,但色彩会稍显烦闷,能够适当地配备一些色彩活泼、质地和婉转的布艺计划品在计划构件和家私上,会让人新的感受到新的快感。
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2、近代中式特征
近代中式酒店规划又称新中式特色,它继承了唐、明两代的计画理念,提炼并丰富了其间的经典元素,同时改变了原有空间规划中的等级、尊卑等封建思维,给传统的室内规划注入了新的气息。空间布局在现代中式酒店规划中,选择了简洁、健康的直线,有些酒店也会选择带有西式工业色彩的板式家私与特色家私。线在空间的运用,不只是反映出了现代人追求简约日子的寓居要求,更投合了中式酒店所追求的简约、简约的设计特征,使中式特色更具实用性和现代感。
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饭店装潢设计问题探讨
1、脱离社会需要。
有的***者只凭自己对酒店的一些***认识,就直接***建新酒店,没有完成市场调研,酒店选址,酒店***,酒店规模档次,项目可行性分析等工作。在饭店筹建初期也没有任何设计单位介入。
2、单纯考虑美观性。宾馆装饰图
有些酒店在设计上,外观非常美观,但内部的功能规划、装饰的实用性一塌糊涂,设计很不专i业,实用性很差,更缺乏艺术性。导致酒店开业后需要进行二次改造,导致酒店“二次***”,一些酒店设计甚至连弥补的机会都没有,成为酒店运营的绊脚石。其中一个很重要的原因是设计师不了解i酒店的管理需要和各种设施的功能,没有从酒店的特殊属性和消费需求出发,而仅仅从建筑艺术的角度来设计。还有一些酒店由于设计的图纸太过轻率,没有把酒店设计的高度重视。对于室内的软硬件设施还没有进一步做详细的配套设计。
3、偷换概念减少***带来的问题。
因为宾馆项目的巨大***,***政策对一些建筑***进行了宏观限制。为此,一些国i营企业、***人就提出以培训中心、活动中心、接待中心、综合服务等名义立项建设,建成后再改造成宾馆。此类酒店多为酒店而非酒店,许多建筑结构、设施设备、功能布局等都不能满足酒店的专i业运营需求。
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