选择广州食品仓库要注意仓库的安全卫生要求

食品仓库的安全卫生要求：

1，食品仓库应按行政办公区、仓储区、备货区、发货区和辅助工具堆放区等用途合理布局，不得互相妨碍；

2，仓库地理位置要贯通客流量、物流的原则，走向合理，四周要留有消防通道和相关消防设备设施。

3，应该保持仓库内外环境整洁，需要考虑到食品工艺特点，避免存放时与周边产品互相影响，间距恰当。

4，为了保持洁净，仓库周围应绿化，可铺植草坪或种植对大气含尘、含菌不产生***影响的树木，但不宜种花，尽量减少仓库内露土面积；

5，仓库应具备消防储水池，消防储备水、消防栓、高压水枪等消防设备设施。

6，仓库应配备防蝇、防虫、防鼠设施，墙裙以浅色、平滑、不透水、无du、耐腐蚀的材料修建，并保持清洁；

7，仓库内区域划分明确，对于存放有不同要求的产品进行分区存放（如：成品、半成品、原料、辅料、化学物品、包装物料、辅料等）

8，仓库地面平整、无积水，仓储区没有luo露地面；

9，仓库围墙应该坚固耐用，墙高不低于二米五；

10，仓库大门要求是严密的推拉式，采用的是不变形材料制成，门缝应小于2.5CM，以防止害虫***

龙森在广州仓库出租管理方面有自己独特的管理模式，其中针对广州食品仓库出租的仓储管理更为突出，龙森在管理食品仓库的时候，根据客户实际需求出发，结合龙森多年在仓储业的操作经验得出以下的管理模式，简单来说是龙森仓储关键管理模式的8部曲：

龙森广州食品仓库出租的仓储管理模式之一部曲：追。

仓储管理应具备资讯追溯能力，前伸至物流运输与供应商生产出货状况，与供应商生产排配与实际出货状况相衔接。同时，仓储管理必须与物流商进行连线追溯，分别是：（Estimated

to Departure）——离开供应商工厂出货的码头多少量？离开供应商外包仓库的码头多少量？ 第三方物流与第四方物流载具离开出发地多少量？ETA（Estimated

to Arrival）

—— 第三方物流与第四方物流载具抵达目的地多少量？抵达公司工厂的码头多少量？抵达公司生产线边仓多少量？与VMI Min/Max库存系统连线补货状况。

龙森广州食品仓库出租之物理污染的控制措施

1、应建立防止***污染的管理制度，分析可能的污染源和污染途径，并制定相应的控制计划和控制程序。

2、应通过采取设备维护、卫生管理、现场管理、外来人员管理及加工过程监督等措施，至大程度地降低食品受到玻璃、金属、塑胶等***污染的风险。

3、应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施降低金属或其他***污染食品的风险。

4、当进行现场维修、维护及施工等工作时，应采取适当措施避免***、异味、碎屑等污染食品。

食品安全直接关系到顾客身体健康，本公司将严格控制食品在采购、贮存、加工过程中的污染，通过预防措施防止或消除食品危害的发生。