伴城锅语火锅店加盟讲述开一家火锅店对于客源的问题：

开一家火锅店对于客源的问题：

1、确定消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪，与白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的；

2、消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等；开火锅加盟店怎么样？

3、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别；

4、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。

加盟一家或者说是开好一家火锅店的真正要素：

特色化

有特色就更有吸引力。在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越明显，谁的竞争力就越强。特色化经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的一大手段。特色餐饮的经营业态在各地餐饮市场将呈现快速发展趋势。

因此，对于火锅企业而言，打造个性化品牌，凸显品牌特色显得非常重要。

绿色化

'绿色、低碳、节能、环保'是未来社会发展的大趋势，火锅产业也须顺应这一发展趋势才能更好地生存和发展。

目些具有超前意识的大型火锅连锁企业已经开始建立自己的绿色产业基地，从源头上开始控制食品安全问题。

对于想要***火锅加盟项目的创业者而言，首要想了解的问题，就是加盟火锅店多少钱？这个问题，是值得创业***者开火锅加盟店需要***了解的关键要素。究其原因，开火锅加盟店是一件很繁琐的工作，事情繁多并且每个环节都会涉及到资金的投入等，所以需要谨慎考虑，理性***。根据对火锅市场的考察和总结而言，基本预算出来的***费用跟实际***费用相差很大。

近年来，越来越多人加入到创业加盟大军，餐饮行业可以说是的，特别是火锅。不管是什么地方的人，都很难抵抗火锅的魅力。对于***者来说，创业首要苦恼的是成本和经验，所以很多人会选择加盟像锅圈食汇这样的大品牌，风险比较低。那么加盟火锅店要多少钱呢？伴城锅语建议从以下几个方面考虑。

一、加盟费用

加盟一个实力强大的火锅品牌，都需要向品牌总部缴纳一定的加盟费用，在店面经营中可以借用品牌影响力给加盟店带来不错的利益。一般品牌的加盟费在2-5万元不等，比较的品牌在8-10万元左右。总的来说，根据店面配置不同，加盟费用也不同。

二、店面租金

店面租金根据城市消费水平、地段位置还有开店规模而定。火锅店的选址很重要，尽量选在量较大的商业街区或小吃街。