葡萄酒保质期与适饮期的区别，你了解吗？

摘要： 一些对葡萄酒缺少了解的消费者总是困惑于“适饮期”与“保质期”这两个词的含义与区别，本文内容将就此问题展开讨论。

ABSTRACT： The article is about the differences between drinkability and shelf life of wine.

一些对葡萄酒缺少了解的消费者总是困惑于“适饮期”与“保质期”这两个词的含义与区别，以下的内容将就此问题展开讨论。

一、葡萄酒的保质期

 葡萄酒的保质期与其他普通产品的保质期一样，是指葡萄酒在正常条件下的质量保证期限。一般的食品如果变质，往往会发生腐等现象，进入***内还会对健康造成伤害。别担心，在接下来的文章里，小编不仅为大家整理出了10条餐酒搭配的方法，还为大家推荐了相应的美食哦。当然，葡萄酒作为一种酒精饮品，要想达到“发霉”这种状态确实不如其他饮食那样迅速。因此，对于酒瓶后所写的保质期期限，消费者是可以相信的（只要不是很夸张）。

 值得一提的是，“保质期”是一个具有中国特色的葡萄酒概念，因此，国产葡萄酒都标注了为期8年到10年的保质期，而外国人几乎从来都不关心葡萄酒保质期，而是更加关注葡萄酒的适饮期和陈年潜力。曾经的一段时间内，外国葡萄酒进入中国后，要履行任何进口食品的标签上均要标出其保质期信息的规定，因此，其背标也会标上保质期。澄清过滤用黑曲霉提取的酵制剂进行澄清(也可用鸡蛋清、果胶酶等)，经过滤除去酒中细渣，取得澄清的酒液。不过，从2006年10月1日起，***正式实施了《预包装饮料酒标签通则》，其中规定，葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期，所以，近几年来，部分进口葡萄酒已经不再标注保质期了。

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宏强酒厂是一家集加工、生产、营销于一体的现代化食品加工业企业。

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盘点***威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)

第七位

JimBeam 占边

JimBeam占边，始于1795年的美国，酿制出轰动世界的烈性酒品牌，于2014年被日本三得利公司收购。

自1795年一个名叫Jacob Beam的农民和粮食加工业者生产出桶威士忌后，便成就了“占边(Jim Beam)威士忌”的美名。现在，“占边”已成为波本威士忌的旗舰品牌。摘要：选购葡萄酒的时候，你是否想过，为什么一瓶波尔多列级庄的葡萄酒价值上万，而一些日常餐酒不过十几元、几十元而已。其旗舰品牌有单一麦芽威士忌“山崎(Yamazaki)”和“白州(Hakushu)”，以及调和威士忌“响(Hibiki)”。

其它品牌酒：

比如:“美格(Maker's Mark)”、“留名溪(Knob Creek)”、“白州(Hakushu)”、“响(Hibiki)”、“提切斯(Teacher's)”、“拉弗格(Laphroaig)”、“波摩(Bowmore)”、“加拿大俱乐部(Canadian Club)”、“拿破仑(Courvoisier)”、“索查(Sauza)”、“品尼可(Pinn***e)”和“蜜多丽(Midori)”。香槟仍将处于自我审视的阶段，而其它起泡酒将会跟在普洛赛克，甚至是卡瓦的后面发展。

***威士忌品牌排行

　　6、麦卡伦Macallan

　　麦卡伦(macallan)酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自从十八世纪末开始酿制威士忌酒，当时住在小山丘上的一为农夫用自己种植的大麦酿制威士忌。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标，因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。3、红葡萄酒可以促进血液循环，预防冠心痛，还可以消病、抗老以及抗血小板凝结形成管阻塞。从该公司与众不同的小型蒸馏器，遗迹用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持，麦卡伦刻意保留传统酿造方法，为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。

　　7、占边JimBeam

　　占边Jim beam 占边波本威士忌始于1795年，历经占边家族七代酿酒师，始终保持产品的比较并成为全世界和全美销量一的波本威士忌。JimBeamBrandsCo.产品种类丰富，旗下囊括70多个，产品过百***尤是以其占边波本威士忌。

　　8、皇家RoyalSalute

　　威士忌，1953年，芝华士兄弟公司(Chivas Brothers)为向英国伊莉沙白皇后加冕典礼致意，特别酿制“皇家”。“皇家”的名字来自向到访***人员鸣炮21响的风俗。2万欧元，而波尔多南端的佩萨克·雷奥良(Pessac-Leognan)土地价格非常惊人，达到45万欧元/公顷。这珍贵的二十一年陈酿威士忌，分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内，更显雍容华贵。

　　9、威雀FamousGrouse

　　18世纪末，Matthew Gloag家族于苏格兰皮尔斯(Perth)创立了一家独树一帜的烈酒制造厂，其中比较具有代表性的就是口感异常顺滑的“威雀苏格兰威士忌”。每当英国***远赴苏格兰猎威雀(Grouse)时，必定携带Gloag威士忌作为御寒及猎成功庆祝之用。这类葡萄酒极其适合用来搭配以蘑菇和松露等带有泥土风味的原材料制成的菜肴。当Gloag威士忌日渐流行，深受欢迎后，起名称也正式演变为“THE FAMOUS GROUSE SCOTCH WHISKY”。现今苏格兰仍然非常流行猎威雀，其盛况正如同威雀苏格兰威士忌，在苏格兰仍然保持其品牌。

　　10、温莎Windsor

温莎(Windsor)的名称来自于英国比较为古老的王室宅邸“温莎城堡”，以及由此而来的比较有历史和的“温莎王朝”。温莎威士忌品质出众，滴滴珍贵，其的顺滑口感来自于在橡木桶中的长年陈酿。作为国产葡萄酒进军国际市场的前进基地，深圳市葡萄酒行业协会的有关负责人就指出，国产酒要拓展深圳市场，不妨从“四个一”着手：选择一个落脚点——有产品、有人员、有推广，脚踏实地、细水长流。每当一批陈年芳醇的威士忌出窖，温莎品牌首席调酒师道格拉斯-默里会从中挑选比较稀有、比较的威士忌来打造他的特殊调和酒，他继承了维多利亚时代的先辈们开发出的传统技艺，带给我们的是每一瓶温莎苏格兰威士忌标志性的顺滑口感和精致、和谐的尊贵享受。