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红酒世界网上商城
”红酒世界网上商城”由上市企业深圳红酒世界电商股份有限公司特别推出,红酒世界籍此汇聚了众多葡萄酒爱好者向海外原产地发起集团采购,聚合能量向***葡萄酒产区吹响中国需求的号角。“红酒世界网上商城”已成为中国葡萄酒爱好者遍尝***葡萄酒的探索平台和消费平台。如果你是素食主义者,在购买葡萄酒时可以仔细阅读葡萄酒的背标或者询问商家,来判断一款酒是否是素食葡萄酒。
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近十年来,有机葡萄酒生产正在世界范围内不断拓展,意大利、法国、瑞典、英国和西班牙成为***在先的生产有机葡萄酒的***,且目前***酿造有机葡萄酒的酒庄已超过2,000家。那么究竟怎样的葡萄酒才能被称为有机葡萄酒?●格雷夫:格雷夫也是名酒产地,以干和半干类的不甜葡萄酒为主,所产酒味道细腻,比梅多克酒浓郁纯香且高雅。有机葡萄酒与常规葡萄酒的区别是什么呢?
什么是有机葡萄酒?
顾名思义,有机葡萄酒便是采用有机种植的葡萄酿造而成的。在葡萄的有机种植过程中,葡萄园管理者避免使用化肥、杀 剂和除杂草剂等化学物质,而是使用可再生的资源和自然的方法来耕作葡萄园,采用天然物质来为土壤施肥。为了在不使用使用除杂草剂的情况下达到防止杂草丛生的效果,种植者通过在葡萄藤中间种植其他植物来***杂草的生长。***葡萄酒中所含的***主要有***:C、Bi、B2、B6、B12x烟酸和烟酯胺。此外,为了保护葡萄藤免受害虫和的侵扰,葡萄叶顶部还要保持通风,有些酒庄甚至还培养了专门应对害虫的有效微生物。
在酿造工艺上,有机葡萄酒也比常规葡萄酒多了不少规矩。在欧盟,有机葡萄酒的转化需要一个漫长的过程,需要酿造3年并陈酿4年。同时,禁止添加山梨酸(Sorbic Acid)和溶菌酶(Lysozyme)等物质,但是允许使用少量的二化硫(Sulfur Dioxide)。糖类葡萄酒中糖的含量视酒种而不同,一般每升葡萄酒中含葡萄糖或果糖5克——240克,0。而在美国则更严格,有机葡萄酒中不得添加二化硫,且必须与其他产品一样符合美国农产业部(USDA)有机认证的要求。
有机葡萄酒与常规葡萄酒在味道上有明显的差异吗?
在风味方面,有机葡萄酒与常规葡萄酒在味道上并没有很大的差异,就连酿酒师也很难在盲品中辨别出来。话虽如此,一些没有添加二化硫的有机葡萄酒与常规葡萄酒在风味上却有微妙的不同。
有机葡萄酒会更健康一些吗?
人们普遍认为,有机葡萄酒比较健康,因为其中二化硫的含量会更少一些。但事实上,二化硫作为发酵的副产物,总是不可避免地存在于任何葡萄酒中,不管是有机葡萄酒还是普通葡萄酒,其二化硫的含量对于***都是安全和健康的。此外,碳水化合物也是热量的来源,每克碳水化合物中含有4卡路里热量。只是对于那些对二化硫***的人来说,有机葡萄酒会相对健康一些。
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葡萄酒性价比之争:价格=质量?
摘要: 选购葡萄酒的时候,你是否想过,为什么一瓶波尔多列级庄的葡萄酒价值上万,而一些日常餐酒不过十几元、几十元而已?另外,法国夏布利(Chablis)产区的霞多丽白葡萄酒也是搭配此类海鲜料理的不错选择。再比如香槟(Champagne)和阿斯蒂(Asti)都是起泡酒,为什么前者的价格要比后者贵那么多?价高的葡萄酒质量就一定出色吗?其实,价高并不等于质量高;看一瓶葡萄酒值不值得购买,要看它的综合性价比高不高。那么,葡萄酒的性价比如何衡量呢?请看下文讲解。
怎样才能知道一款葡萄酒是否具有较高的性价比?葡萄酒的价格不仅包括了葡萄酒的生产成本,还包括了一些间接费用。要衡量葡萄酒的性价比,一个有效的方法是对比一下葡萄酒的生产成本和实际价格。下面我们来看看,葡萄酒的价格到底来源于哪些因素以及如何衡量葡萄酒性价比的高低。中国***者仍然狂热尽管在2016年底中国***出台政策限制资金流出,但是仍然无法阻挡中国***者在法国收购葡萄园的热情。
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盘点***威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)
第八位
Macallan 麦卡伦
Macallan麦卡伦是爱丁顿集团旗下的威士忌大品牌。1824年创于苏格兰,国际威士忌品牌,有‘单一纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯’的美誉。
世界上比较珍贵的威士忌。出品于麦卡伦酒厂,是苏格兰高地斯配塞地区比较早获得许可的酿酒厂之一,其产品酿造历史已经超过300年。
Macallan推出的系列有12年佳酿、18年佳酿、25年佳酿及30年佳酿等年份的酒。
曾被The Robb Report评价为“世上比较佳的威士忌”。
作为世界比较珍贵的威士忌,Macallan多年来几乎在***各个角落都赢得歌颂与赞美。
2004年5月,Macallan又添殊荣,不仅获得酒中圣经《Whisky Magazine》‘世上比较佳纯麦威士忌’的称号,其18年纯麦威士忌更是荣膺首位。
同时,Macallan的18年、25年及30年纯麦威士忌均获得国际佳酿竞赛的‘金奖’。
除了奖项所带来的赞誉,Macallan还受到众多名人与公众人物的嘉许。演员Emma Thompson等都曾表示MACALLAN是其比较钟爱的威士忌。
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