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洋酒六大种类、洋酒种类介绍
目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。
朗姆(Rum):
朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金***,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金***,以牙买加出产的为代表。
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谈谈我和红酒的故事
如果说只是喝的多,我不一定懂酒, 喝得多,只能说明经济条件好,想要懂酒,不仅要喝, 还要有正确的喝法,怎么喝酒,我总结下来就是:多喝多品多学习多交流。
想要懂酒,简单的说就是:
1.要多喝好酒,只有喝过好的,才知道对比,才知道好酒劣质酒的差别,才知道真正的红酒是什么样子,也方便以后依据好酒的口感做辨别。
2.第二是在喝酒的时候有一个懂酒的人告诉你,这个酒好在哪里,到底是什么原因好,喝了,懂了,这才叫品酒,要不然就会出现喝了十几年都不懂酒的情况。
三.辨别红酒真假、好坏
在这 里我想先告诉大家怎么大概判断红酒真假好坏, 至少从选酒的时候能避免被坑 。红酒分为酒商酒和酒庄酒,以及灌装酒等。辨别红酒真假、好坏在这里我想先告诉大家怎么大概判断红酒真假好坏,至少从选酒的时候能避免被坑。酒庄酒即在酒庄内部拥有 自家葡萄园,并且葡萄种植采摘,以及酿造包括比较后的装瓶全部过程都在酒庄 进行,对品质的要求极高,而且口感精致,名庄酒(如拉菲、拉图等)是 酒庄酒中的品。另外酒商酒是目前我们国内市面上比较多用来去忽悠人的一 种,一般指酒商通过收购葡萄、葡萄汁等尽兴生产调配并罐装而来的,品质和 酒庄酒是没有可比性,而且原瓶原装的可信度极低。这些可以根据酒标判断出 来,如果你有红酒想要鉴别,或者想对酒庄酒还是酒商酒了解更多,可以 随时加宏强酒厂***,我也会经常拍一些鉴别红酒的视频分享到朋友圈和公众号,希望能让更多 的人懂得如何选择红酒。
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