“霞多丽”（Chardonnay）名字很有美感，像晚霞一样美丽动人，又名雪当利，莎当尼，莎当妮。作为世界上多面、能展现风土多样性的白葡萄品种之一，霞多丽毫无疑问可以被冠以“百变女王”的称号，就像时尚界的宠儿“芭比”，当不同类型的衣服穿在她身上时，可以展现不同的时尚主题，或“复古”或“小清新”或“成熟”。为了让大家的葡萄酒知识能够从入门到精通，我们还策划了56期音频，目前音频已经上线，葡萄酒知识视频拍摄已经接近尾声。而霞多丽无论是在气候炎热、温和还是寒冷，无论是否经过橡木桶处理，它都能驾驭，并展现不同的风格，多面的性格使得霞多丽犹如一张空白的画布，任由世界各地的酿酒师在其上描绘出各种神奇色彩，在霞多丽百变的世界里一定有一款你的专属霞多丽。

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洋酒六大种类、洋酒种类介绍

目前习惯把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。

威士忌(Whisky)：

属蒸馏酒。品种有两个：一种是大麦威士忌，如格兰威特;另一种是混合威士忌，如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒，浓度高可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用，多在闲暇时品味。

威士忌分为：

1.苏格兰威士忌(苏格兰威士忌分为：麦卡伦系列;格兰菲迪系列;尊尼获加系列;百龄坛系列;芝华士系列;格兰杰系列;马谛氏系列)

2.美国威士忌;3.加拿大威士忌;4.爱尔兰威士忌

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各类洋酒特点汇总、各类洋酒各有什么特点?

洋酒有哪些种类?各种洋酒的特点是哪些?下面就跟随宏强酒厂小编一起去看看吧。

3)伏特加-VODKA

伏特加是从俄语中“水”一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒(俄国的冬季寒冷而漫长)。它是以大麦、小麦、裸麦或马铃薯为原料，再加上麦芽酿造，蒸馏后做成的酒，酒精成分大约在70%以上。经过三次蒸馏，然后入桶陈酿，一般需8-15年，装瓶时还要混和掺水稀释。这种酒在蒸馏后必须通过白桦木炭，这样不仅可以清除不纯的成分，更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有无色无香味的特点。伏特加现已不是俄国的特产，有许多***如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产品质与俄国所产相近的伏特加。

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洋酒的正确喝法是什么呢？

一摇、二闻、三看、四品、五回味，呵呵，一摇就是把酒的因子摇醒，二闻是闻酒香气，三看是看酒的润色，四品是品酒的味道，这五回味当然就是回味喝下酒之后的余香了！

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