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洋酒六大种类、洋酒种类介绍

目前习惯把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。

伏特加(Vodka)：

起源于俄罗斯，采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水，骨子里却后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值，因为它几近纯酒精。

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洋酒

　　1 brandy 白兰地

　　白兰地--一词源于荷兰语的“Brandewijh”,意思是“燃烧的葡萄酒”。“白兰地”有广义和狭义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地，并在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地。但现在已经习惯把葡萄酒经过蒸馏和放在木桶里经过相当时间的陈酿而成的酒，称为“白兰地”。威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。白兰地通常的意思是‘葡萄酒的“

　　英文名字 中文名字 产地

　　courvoisier 拿破仑 france

　　napoleon 拿玻林 france

　　hennnessy 轩尼诗 france

　　drossarc 大将军 france

　　remy martin xo 人头马xo france

　　suntory brandy 三德利 japan

　　martell 蓝带马爹利 france

　　白兰地应该是为大家所熟悉的， 我们也经常听人家说“干邑”， 那么它们有区别吗？ 其实所谓的“干邑”来自于“Cognac”的音译， 法国南部Cognac出产的白兰地号称是白兰地的王， 所以有了Cognac Brandy -“干邑白兰地”一说。

　　V.S.O.P和X.O.等都是白兰地储藏年份的级别， 他们不是红酒年份的级别。

　　品牌：“路易，十三的”（人头马）“马爹利”“轩尼诗”等。

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