济宁铝合金活鱼运输罐

淡水鱼品质是顾客更为关注的难题，鱼肉的品质在于宰杀前全身肌肉糖原的含水量和宰杀后全身肌肉内的淤血量。长期运输会造成鱼身出現明显应激反应、劳累过度，鱼身体糖原很多耗费，宰杀后糖原不够，糖酵解時间减少，使鱼肉提早硬直，鱼肉口味和营养成分降低。因而，活鱼运输对淡水鱼品质的危害立即事关到店家的权益和大家的消费市场，提升活鱼的品质是活鱼运输全过程中务必处理的难题。

二氧化碳、pH及其高锰酸盐指数 二氧化碳多由鱼身体新陈代谢造成，排在水里，溶解水显酸性。若水里二氧化碳逸出，则水里二氧化碳的积累不容易大到危及鱼的存活；若水里二氧化碳没法逸出，尽管水里二氧化碳能减少非离子氨等对鱼更大的毒性化学物质占比，但水里二氧化碳没法外扩散，长时运送时水里二氧化碳会积累到浓度较高的，阻拦水里co2分子结构与血红蛋白浓度质融合，导致高碳酸尿症，造成鱼很多身亡。

二氧化碳、pH和高锰酸盐指数层面，为降低水里二氧化碳含量，能够在水里添加微孔板性的独特半透膜，并融合氢氧化钙消化吸收去除；也可提升水体中溶氧以减少二氧化碳分压。为平稳活鱼运输水体pH，应向水里添加聚磷酸盐等。为减少活鱼运输水体中氨类化合物含量，应向水里添加沸石、活性碳等各种各样吸咐化学物质。 温度层面，运输用水要尽可能与活鱼原先衣食住行自然环境的水体一致，运输用水和暂养池中水的温度差越低好，温度差越大，鱼身进水的应慷概明显，造成鱼身生病，乃至会导致很多身亡，提升财产损失。实验说明，温度每上升0.5℃，鱼的运输量大概降低5.6%，因而超低温活鱼运输可适度增加运输相对密度，提升运输率和存活率。现在市面上常选用新老水混和方式，将要暂养池中的水引入运输用水中，引入量达更换运输用水容积的1/2～2/3，并且混水器时间不适合太长，操纵在10～20分鐘，这与鱼归属于变温动物的特点相关。