商用电磁炉精度：感应滚刀响应速度很快。电磁场的强度可以很容易地控制，这意味着您可以更好地控制温度，尽管可能需要一段时间才能适应。在锅底下没有检查火焰有多高或用更多的燃料刺激Aga。 　

　

    商用电磁炉功率：热量几乎是瞬间的。锅内及其中的任何东西，以闪电般的速度加热（好吧，几乎）。 　　

    商用电磁炉神奇的东西：如果滚刀转到很大但没有锅接触它，你可以把手放在滚刀上，不会感觉到热量，因为不会产生磁场。

    电磁感应加热的根本过程，至少需求整流单元、功率开关管、功率开关管驱动控制单元、加***圈单元及锅具等部件。大功率电磁炉是运用高频电磁感应原理加热。

    它将市电整流滤波后的脉动直流转换为高频电流，经过加***圈树立高频磁场，磁力线经线圈与金属器皿底部构成的磁回路穿透炉面作用于锅底，应用小电阻大电流的短路热效应产生热量，在锅底构成涡流而发热，起到加热器皿中的食物的作用。

    广东煮粉面炉易于清洁，电磁炉没有燃料残留污渍和废气污染环境，所以炊具、炊具都很简单，很容易实现清洁，这在其他炊具中是不可想象的。      

    安全性高。电磁炉不像煤气那样容易泄漏，不会产生明火。它的安全性明显优于其他炉具。       

    使用方法更加方便，民用电磁炉的“一键管理系统操作”指示，老人小孩一看就会。

    广东煮粉面炉严禁在空罐中干烧。电磁炉的热处理速度发展迅速，避免损坏电磁炉。当锅具从微晶玻璃可以进行控制面板数据方向移开时，不要直接用手去触摸微晶玻璃面板，以被余热免。商用电磁炉的底部是进气口。请保持清洁无杂物，避免吸入杂物。