电磁煮面炉的优点

　　1、电磁煮面炉功率大省钱省时间，快熟且均匀加热，性能稳定，表面防水

　　2、电磁煮面炉采用纯铝合金机芯外壳，效高散热，使用寿命长

　　3、电磁煮面炉采用双层纯铜实心大线圈，间隔更紧密，实用多年功率仍不减退

　　4、操作简单：傻瓜式一键操作，任何人都能轻易上手，大厨离职、不影响正常生意

　　适用范围：适用于各类面条、水饺、米线、米粉、云吞、馄饨、粉丝、青菜、麻辣烫等对烫煮时间要求较高的食物。

    在商用电磁炉上烹饪不像在天然的气或电炉上烹饪。主要区别在于热量直接在锅或锅中产生，而不是由炉顶或燃烧气体产生。感应技术将锅的底部变成'炊具'，而滚刀本身不会产生热量。

    这是因为商用电磁炉是一种强大的电磁铁。当它与感应锅（具有磁性的锅）接触时，该组合产生在锅中产生热量的磁场。当该区域被***时（即锅从锅中移除），不会产生热量。

    非标定制在商用电磁炉这个职业也会习气大展开的趋势占有更多的市场比例，以便更好的习气食物加工；饭店饭店食堂烹饪等的各种需求。而正是有了这种种的需求，才推动了社会工业化的行进，人们为了行进出产功率发清楚蒸汽机， 为了行进出行的功率发清楚火车和轿车等等。所以非标定制出来的产品也或许成为一种干流的产品。

    产品优势和其他各方面的需求的布景下，已经有越来越多的客户选择运用商用电磁炉，许多客户或许因为初度运用不是很了解产品造成了不必要的丢掉。有的时分还很大，因为商用电磁炉的零件的成本是偏高的，这也是它的市场价格居高不下的原因。

    电磁炉外壳相同是比较简略脏污的，关于外壳的清洁就比较简略了--相同运用中性清洁剂和软布进行清理就可以了。关于油污比较严重的部位可以运用一些重油污清理剂进行清洁，但要留神清洁后应该马上用清水擦洗洁净，防止清洁剂对电磁炉外壳的腐蚀。

    电压要求；5KW是临界点，小于等于5KW的大功率电磁炉一概220V电压；大于等于8KW的大功率商用电磁灶有必要严峻依照三相五线（三根前方，一根零线，一根地线）一一对应正确接线，确保商用电磁灶正常作业。