海鲜蒸柜 纯不锈钢制作，美观实用，燃料充分无尘少数排量积碳，火焰温度可随意调节强力节能火大火猛，断油时可用燃气。一般大功率、双门，蒸饭柜可以一次蒸24盘饭，具体可以找商用电磁炉厂家了解，按照使用情况挑选合适的。蒸汽的温度比水高，可以达到一百零五度，而水不论怎么沸腾可以的，就是用蒸汽做凉皮的，和蒸包子蒸馒头一个道理，和凉皮机的工作制作原理完全一样，所有的凉皮机，包括笼蒸凉皮，蒸箱凉皮都是用蒸汽做的，所以这种方法完全没有问题。

蒸快厨房设备公司自成立多年以来，荣获数十项荣誉及技术，集研发、制造、生产为一体，已经为国内近万家餐饮提供了完善的解决方案。

蒸柜让蒸米饭变香的方法

加盐蒸米饭法：此法于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量盐水，即能去除米饭异味。

运用蒸柜应留意以下全事项：蒸柜出厂时应当附有'安全技术规范要求的规划文件、产品质量合格证明、安全及运用修理阐明、监督查验证明（安全功能监督查验证书）'.蒸柜的装置、修理、改造。蒸柜常见故障原因分析及故障处理方法燃烧器黄焰故障原因：1、风机发生故障。从事蒸柜的装置、修理、改造的单位应当获得省级质量技术监督局颁布的特种设备装置修理资格证书，方可从事蒸柜的装置、修理、改造。

东莞市蒸快厨房设备有限公司，是一家***从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。

蒸柜怎么用？

1、先将米淘净，放进专用的盘里，加热水，浸过米面两指高。

2、关上安全柜门，将档位调至0通电、开机。

3、将档位调至5档，自动加热20分钟饭就蒸熟了。一般大功率、双门，蒸饭柜可以一次蒸24盘饭，具体可以找商用电磁炉厂家了解，按照使用情况挑选合适的。

蒸快厨房设备是一家***从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。