CH3COO-+H2O=CH3COOH+OH-

　　***溶液是混合物，故没有化学式，不过其主要有效成分是CH3COONa。

　　***是强电解质，易溶于水，所以***溶液具有导电性。

　　由于醋酸是弱酸，所以在***溶液中会发生CH3COO-+H2O≒CH3COOH+OH-，所以***溶液显碱性。

　　***叫强碱弱酸盐，然后在溶液中水解时，电离出钠离子和醋酸根离子。醋酸根离子会和水电离出来的氢离子结合生成醋酸。醋酸是弱酸，在水中无法完全电离。这时候溶液中氢氧根离子会比氢离子多。因此溶液呈碱性。醋酸电离的确大于醋酸根的水解，但是还要考虑量的问题，***溶液中，醋酸根水解成醋酸并在此基础上才会有醋酸的少量电离，所以溶液整体以水解为主，成碱性。

　　***和盐酸反应化学方程式：

　　CH3COONa + HCl = CH3COOH + N***

　　离子方程式：

　　CH3COO- + H+ = CH3COOH

　　***一般以带有三个结晶水的三水合***钠形式存在。三水合***钠为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。

　　易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。的熔点为324℃三水***的熔点为58℃。

　　反应的CH3COONa+HCl=N***+CH3COOH复分解反应成立的条件是有水或弱酸或弱碱或沉淀或气体生成，该反应中CH3COOH是醋酸，为弱酸，所以该反应成立。

　　所以这就是***能和盐酸反应的原因了，而通过上述化学反应等内容也可以看出该产品与盐酸反应也能形成许多其它的状况。从而大家在添加使用该产品的时候，一定要注意使用方式是否正确。

***可用于各种各样的行业。在纺织工业中，***中和***废物流并改善成品织物的穿着质量。在摄影中，***钠构成显影剂溶液的一部分并用作光致抗蚀剂剂。在橡胶生产中，***延缓硫化有助于控制整个过程。添加到食品中的***钠起到防腐剂和调味剂的作用。特别是，含有***的薯片具有的“盐和醋”味道。***钠和充当缓冲剂以维持相对恒定的pH，这对于生***学研究反应，石油工业和化妆品工业都是有用的。***为无色透明或白色颗粒结晶，可用于测定铅、铜镍和铁等，也是一种常用的缓冲剂。在核酸提取中加入***钠缓冲溶液，可调理盐离子的浓度，中和核酸分子的负电荷。三水合***厂商