广东和康食品科技有限公司，食材配送，是广州较好的食品配送公司广州增城食材供应商

配送食材有什么优势？

现在越来越多的企业采用配送或者配送+自制的方式来处理厨房问题。

配送的好处：

1、现在，代工食品可以有效减小厨房面积，增加顾客区的座位数。

2、有效降低厨师的工作量，降低操作难度，对于减低人员薪资起到关键作用。

3、厨房环境得以很大改善。

4、作业更标准化，产品质量更加稳定。

5、食物浪费现象大大减少，每天的损耗必定小于小的包装规格。

6、管理成本大大降低，库房物料品种大大减少。

缺点：1、工厂化制作的口味不及现场烹饪。

2、很可能出现和竞争对手完全一样的产品，但这是有机会通过合约来限制规避的。

想了解：食材配送等信息，可咨询广东和康食品科技有限公司广州增城食材供应商

现在生鲜配送好的平台是什么?

1、B端

在做生鲜配送中，也分为B端和C端两种类型，B端主要就是指面对企业进行生鲜配送服务的企业。

目前国内做的比较好的就是蜀海和美菜网了。蜀海是主要采购食材的平台。对于食材的要求、以及商品的质量等都有比较高的要求。而美菜网则是主要以中小餐厅为主，主要是对多个企业用户来进行服务。

2、C端

C端中就有很多生鲜配送平台，比如兴盛优选、京东到家、盒马鲜生之类的，这些都是C端中做的比较好的平台。不过C端中需求大，所以竞争也更加大。

如果企业没有一定的优势和实力，很难在其中生存下来，获得新的发展!

易出错

　　受行业特性影响，生鲜分拣工作都是半夜进行。这个时候的人处于疲劳状态，注意力难以高度集中，人工操作放错框的情况难以避免。即使出库检验的时候，也只是发现商品出错，无法核对商品重量。导致客户接收到商品后，发现斤两数不对，引发******，流失客户。

　　2、成本增加

　　在分拣过程中，随意扒皮、切削的情况屡见不鲜。也有的为了便于核算好出库，原本20.1斤的青菜被当成20斤配送给客户。看似不多的数量，但是日积月累下来，也是不少的成本。

　　3、责任不清

　　人无完人是个人总是会犯错的。由于整个配送环节参与的人多，一旦某一环节出错，无法追究到个人，导致各个部门相互推脱，不了了之。追究了半天，也不知***体哪个环节出错，无法优化，导致此类情况再次发生也无计可施wujikeshi。

　　分拣环节出问题，根本原因在于靠人工、人脑是不可靠的。是个人就难免会犯错，但系统不会，数据不会。为了解决分拣难这一问题，观麦科技研发的生鲜配送管理系统，不仅可以帮助企业解决分拣难题，还可以帮助客户轻松实现下单、采购、分拣、配送等全过程的信息化管理。帮助企业减少出错率，提高工作效率，加速企业发展faz。

智能称重，避免出错

　　将电脑与智能分拣秤无线连接在一起，可将分拣称重后的商品明细通过分拣秤直接传输到打印机，在传输到系统的同时自动打印标签，实现智能称重一体化，避免出错，提高工作效率xiaol

　　2、无纸化，保证数据安全

　　获取的称重数据可以一键保存到电脑中，方便财务后期核算。观麦系统还支持设置安***限，只有权限才能查看数据，可确保数据安全，避免数据丢失或被。

　　3、员工绩效精细化管理

　　根据需求，系统可设置多个分拣工账号，通过系统将任务指派到个人，每个分拣工每天分拣哪些单品、每天完成的分拣量都清楚可见。一旦出错，也可以责任到个人，避免相互推诿的情况发生。一定程度上遏制了随意扒皮、切削等情况的发生，便于月底核算员工绩效，实现精细化管理。

　　生鲜配送生意做不好，大多是分拣环节出问题了。别小看分拣环节，它可是生鲜配送过程中的重要一环。一旦没做好，直接影响到客户满意度，影响到企业发展。只有严把分拣关，把握生鲜品质，才能减少客户退换货，提高客户满意度，为企业更好的创造价值

想了解：食材配送等信息，可咨询广东和康食品科技有限公司广州增城食材供应商