广东和康食品科技有限公司，食材配送，是广州较好的食品配送公司广州***园食材配送平台

食材配送：是指的餐饮公司或者是送菜公司，向有食材需求的学校、***、餐厅、酒店等企***输送食材的一个环节，通常由的食材配送公司或个体户负责从各个食材配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品等食材，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到、单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。

范围  配送食材主要包括：

   水产有：澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。

   冻品有：银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。

   肉类有：猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。

   家禽有：乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。

蔬菜有：广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫、黄圆椒、青节瓜等深圳本地及各地的百余个品种。

沙姜粉、孜然、白糖、、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。

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你知道吗知？城市一公里蕴含商机，同城配送O2O，除了送外卖，还有送蔬菜。蔬菜配送，这么一块蛋糕，很多配送道团队和公司都在虎视眈眈。你可能会想，蔬菜配送到底能***吗？前景如何？怎么起步呢？盈利模式是怎样的？

蔬菜配送按客户群体不同可分为B端和C端。

B端指的是企业、公司、商人，在这里就相当于配送蔬菜给***、学校、连锁酒店等；C端的指普通消费者，也就是我们自己，在这里就相当于配送蔬菜给我们个人和家庭。

企业在选择蔬菜配送模式的时候要更具自身拥有的成本与企业***来选择，在企业未来的发展中根据企业自身情况做好相应调整。

配送企业能通过什么方法获取更多利润？

现阶段配送企业盈利有两种，一种是价格差，一种就是对食材进行加工。价格差很容易理解，就是买入，卖出。而想要卖出，就要综合考虑食材的品质与附加的服务，还有食材或者企业品牌化。食材加工，就是对食材进行包装与半成品处理，对弈食材包装的精细程度与食品的口感都有要求，包装精细口感好价格自然就高了。

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食堂为什么要选择食材配送公司？

首先，食材配送公司可以省时省力。

食堂每天要做的工作有很多，食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等。

如果是小饭堂，一般会雇一个阿姨或厨师负责这些事情，不过这种饭堂需求量小，基本是阿姨或厨师早上去菜市场采购，一般不需要食材配送。

如果是几十人、几百人甚至几千人的大饭堂，就不止这些工作了。

餐具清洗消毒、配餐、应对上级及相关部门的卫生消防等各项检查、就餐人员满意测评、仓库管理还有各项行政工作，这样样都是工作量。

如果选择食材配送公司，饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间，做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。

其次，的人做的事。

饭堂饮食安全需要十分注意，一旦出现食品事件，涉及人员多。像我们康来福配送食材之前一定会做好检测，比如蔬菜，我们在基地和配送中心都会进行农残检测，食材安全的情况下才会入库，之后安排配送，比如肉类，我们是跟正规大型屠宰场合作，一定要有动物检疫合格证明，日常检验含水量，避免注水肉，我们还会跟第三方机构合作做检测。这些工作如果由食堂去做，费时费力，对饭堂管理人员来说，工作成绩不明显。