蔬菜批发配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

就目前来说，我国蔬菜物流本钱在总本钱中所占的比重到达60%以上.，蔬菜在物流配送环节上损失率高达25%-30%，而国外蔬菜在加工运输环节中的损耗率仅为1%-20%。且蔬菜配送企业为数不多,范围较小、运营方式单一,有特征的龙i头企i业少之又少。

行业内做到一定水平的大型农副产品配送公司，很多内部作业形式仍然是十分传统：公司下单都是经过用户打电话、发短信来提供每日订单的。经过手抄单子，停止分拣和采购，这样一来，出入库全部都是走的手抄单子，长期经过手抄单子停止数据统计剖析，根本就十分艰难。

除此之外，接单采购效率低、数据无法统计、看不到各家客户的细致数据，一切单据全凭纯手工制造EXCEL表格再打印等，而这些问题让这些配送公司在扩展业务范围的道路上，遇到了宏大的障碍。

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而食堂的效益就显得尤为重要，它是否创造了好的就是关键。通常说来，企业食堂多了,也就形成了一个通常的机理,食堂从来不是随便吃一个货菜就能***的。因此,一般在我们的经验当中，食堂不仅要满足本企业的标准化要求，还要具有它的互补性，对于鱼饵、花果园等多样化的要求，都是具有一定讲究性的。而在许多***，蔬菜生产经营已达成了连锁效应，如加工变现、大宗商品生产等，当前蔬菜生产的生产环节尚不完善，为实现该目标，不少***已推行了的蔬菜物流计划，就如今人们买菜一样，人们不再只是为了卖菜而买菜，而是为了和平农业的繁荣生活带来生机。其中蔬菜、制品、蔬菜原材料的生产为实现蔬菜生产、产品加工、信息通讯以及农产品企业共享的目的。如果菜种的品质好，就不仅仅满足种菜的技术和品质要求，同时也起到加强蔬菜和水果质量安全管理的作用。因此，为了确保品质好，在品种管理上要根据当地的气候条件，蔬菜的品质情况，蔬菜的品质差程度，选择合适的品种和合适的蔬菜品种、品质管理措施，

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生鲜农产品的销售有以下几个特征：

1、高技术水平的配送

在整个新鲜农产品的运输中，我们要运用专i业的技术设备，比如冷藏车，温度控制车，独i特的包装产品和运输用的冰袋。同时，在整个商品的整个流通中，每个人都要严格执行温度的检测和监控，以保证货物在合适的温度下进行运输。

2、消耗量大，食品卫生安全问题突出

由于其易腐烂，导致农产品在整个运输和仓储物流中损耗较大。根据相关数据，我国的农产品消耗率达到了25%-35%，而资本主i义***的农产品消耗率则低于5%。在运输环节，英国蔬菜、水果、新鲜水果的损耗率只有1%~2%。

3、配送费用高

为保持新鲜果蔬的新鲜程度，必须进行特殊的车辆运输改造，以保证新鲜农产品的贮存环境，并避免在运送途中霉变。因此，相比于一般商品的配送，农产品的运输成本要高出许多。