广东和康食品科技有限公司，食材配送，是广州较好的食品配送公司广州***园食材配送供应商

生鲜食材配送公司盈利的关键之一是供应链管理能力，即控制成本的能力。怎样做好这一点也让生鲜老板十分头疼，如何培养**的采购员，如何避免在批发市场被屠宰？下面给大家介绍一下生鲜采购的管理和技巧，学好这些技巧，每年节省数十万。

1. 不能只和一家供应商合作

为了减少分拣员的工作量和采购的压力，大部分生鲜企业可能会把一些比较稳定的订单，生鲜配送食材图片，如肉类、根茎类的食材交给几个供应商供货，一开始双方合作都很愉快，无论是食材质量和送货时间，还是服务都令人很满意，但合作一段时间后，开始会出现一些问题，几个供应商慢慢懈怠下来，不是送的货差，就是送货晚点，导致生鲜企业的客户投诉率越来越高。

解决方法：做生鲜配送不能只和一家供应商合作，不同菜品多储备2家供应商。**，多个供应商之间维持竞争关系，采购员可以从中选择**的货源，以及相对实惠的报价；**，如果供应商有问题，如缺货、质量不佳等等，还有其他供应商及时做补充供应。

2. 不能一味地压价

为了达到高利润，食材配送，有些企业会在压价上面花很大功夫，把价格压得很低很低，虽然价格是低了很多，但是在实际合作过程中，可能会因此而出现很多问题，不是质量上出问题，就是延期送货，并且供应商还都有合理的理由应对。

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电商模式。如今已经出现了很多专门从事生鲜蔬菜配送的电商平台，这种模式可以让消费者体验网购的方便。但是这种模式依然存在客户群体小的问题。蔬菜配送对于时效性有比较高的要求，配送效率要快。

蔬菜配送电商要实现快速配送，就必须多建设配送中心，这就要求电商平台有比较强的实力。小型的蔬菜电商很难打开市场，发展受限。

要想做好蔬菜配送生意就要选择适合自己的模式。

对于进入这一行业的配送商来说，为企业、学校的食堂进行配送是非常不错的选择。这种模式配送关系比较稳定，只要蔬菜质量过关，服务做得好，很容易开拓市场。

可以使用生鲜配送系统，客户下订单更方便，配送全过程可以得到监管，控制损耗，有效降低成本。

配送商要想得到比较好的发展，就必须选择适合自己的模式。观麦建议要对当地市场进行考察，了解客户需求。做足充分的准备，才能选好经营模式。

无论哪种模式，都要保证蔬菜质量，做好配送服务，这样拥有良好的口碑，发展才会更顺利。

用的生鲜食材配送系统

　　生鲜食材作为日常生活中的必需品，需求量大，而且重复消费频次高，近年来有很多创业者纷纷加入生鲜配送行业当中，很多人都会认为这是一个比较热门但又需要大量人工管理的行业，传统的生鲜企业为了能提率，专门搭建专属的生鲜配送软件来代替人工进行管理，同时也为生鲜配送领域提供完整的解决方案。

　　市面上有很多不同版本的生鲜系统，我们又该以什么标准进行判断呢?挪挪生鲜配送管理系统软件就是一个不错的选择，首先系统采用智能化分拣功能，除了可以实现称重、打印之外，还可以将实际的重量同时保存到系统中，这样的操作过程只需几秒即可，分拣工不用来回走动就可以完成一天的工作量，效率杠杠的。

生鲜配送系统还有其他的亮点功能：

　　1、实现手机下单(还支持代客下单)，后台接单，告别传统电话、手写的订货模式，有效避免错单、漏单、拖单等问题，提升订货效率。

　　2、灵活设置客户订货时间，规范订单处理流程，避免接单完毕后的零散订单导致的成本增加或客户不满。

　　3、系统可以智能化合并订单，一键快速打印采购、分拣、配送单，用软件代替人工计算，便捷，不会出错。

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