广东和康食品科技有限公司，食材配送，是广州较好的食品配送公司知识城单位食材配送平台

食材配送：是指的餐饮公司或者是送菜公司，向有食材需求的学校、***、餐厅、酒店等企***输送食材的一个环节，通常由的食材配送公司或个体户负责从各个食材配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品等食材，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到、单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。

范围  配送食材主要包括：

   水产有：澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。

   冻品有：银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。

   肉类有：猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。

   家禽有：乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。

蔬菜有：广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫、黄圆椒、青节瓜等深圳本地及各地的百余个品种。

沙姜粉、孜然、白糖、、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。

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蔬菜配送按客户群体不同可分为B端和C端。

B端指的是企业、公司、商人，在这里就相当于配送蔬菜给***、学校、连锁酒店等；C端的指普通消费者，也就是我们自己，在这里就相当于配送蔬菜给我们个人和家庭。

想做蔬菜配送怎么起步？

1、首先你要做好吃苦的准备。

2、蔬菜配送不仅仅只是配送蔬菜，所有小点的餐厅和绝大部分食堂都会采取单一的供应商，因为这样便于管理，蔬菜好是一个基地，哪怕只要一个名字。

3、干杂、粮油、肉类量大，损耗小，如果有好的进货渠道，容易出利润，缺点就是太大，因为这个行业一般都是月结，有些餐饮酒店可能会三个月一结。

4、竞争小点的市场也有，那就是传说中的***馆子，这种客户用量小，可以现结，但是价格敏感度很高。建议好就是做大食堂业务，业务稳定，只要关系好，价格、品质过得去就行。

5、就是你的配送，现在大型的配送商都采用冷链配送，这个就要看你的实力了。

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找好货源

要想做好生鲜副食配送，关键是有好的货源。人们生活水平提高了，对于生鲜副食的要求也越来越高。

配送商能找到合适的货源，质量有保证，才能赢得客户的信赖。生鲜副食的种类非常多，单一货源很难保证供应。

配送商多找几个供应商，多进行比较，确保采购的生鲜副食。建议可以采取源头直采的方式，减少采购的中间环节，有利于节约成本。

找准市场***

生鲜副食配送工作好做吗？找准市场***，就好做多了。

有些配送商由于没有找准市场***，销售的生鲜副食不被市场所认可，找不到客户，自然就很难做。配送商要做好当地市场调查，了解客户对哪些生鲜副食需求量大，对配送服务有哪些要求。做足这些准备工作，生鲜副食配送符合市场需求，拉客户就会很简单。每天都有稳定的订单，配送工作就会很好做。

人们对于生鲜副食的需求量很大，对于创业者来说，从事生鲜副食配送是非常不错的选择。当然，任何行业里都有机遇和挑战，生鲜副食配送行业也不例外，创业者需要付出很多努力。

有良好的管理体系

很多人觉得生鲜副食配送工作不好做，就是因为自身管理不到位，配送过程一片混乱。生鲜副食配送环节多，既要联系客户处理订单，又要进行生鲜分拣打包和运输。没有良好的管理体系，就无法保证顺利运转。配送商可以使用生鲜配送系统，对配送各环节进行优化，工作起来就简单多了。

生鲜副食配送工作好做吗？看似简单，工作起来却会感觉比较复杂，很辛苦。

配送商要有充足的心理准备，敢于拼搏。在保证生鲜副食质量的基础上，多拉客户，增加销量。有良好的管理体系做支撑，工作就简单多了。