广东和康食品科技有限公司，食堂食材配送，是广州较好的食品配送公司天河食材配送价格

告诉你一些有关蔬菜保存的方法

将各种蔬菜存放在冰箱里，这是不适当的。每一种蔬菜要求的温度，湿度都不一样。例如黄瓜，苦瓜，豇豆，南瓜等喜湿蔬菜，适宜寄存于温度10℃左右，但不能低于8℃；叶菜适宜寄存于温度0~5℃的环境，但不能低于0℃。

适宜存放蔬菜的湿度在85%左右。在储藏蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜蔬菜放入保鲜袋中，用针在袋上扎6个小孔，再将塑料袋封好。以适当的温度存放在冰箱里。切记购买的食物必须装入一个***、无害的食物袋(普通非 PVC)。

想了解：天河食材配送等信息，可咨询广东和康食品科技有限公司天河食材配送价格

技巧去皮：蔬菜表面有蜡，很容易吸附***。所以，对于会剥皮的蔬菜，应先剥皮后食用。洗菜：一般蔬菜用清水洗至少3~6次，然后用淡盐水浸泡，再洗净。对于包心菜，可先切开，将其浸泡在水里1~2小时，然后用清水冲洗，以根i除残留农i药。

碱洗法：先将一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(晶状碳酸钠)在水中搅拌均匀，然后加入蔬菜。浸5~6分钟后，将碱倒入水中，然后用清水洗净。若无碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般约15分钟。

广东和康食品科技有限公司，增城食材配送，是广州较好的食品配送公司天河食材配送价格

当外界温度和育苗床温升高时，要加强通风，防止春季闪苗。在温度大于25℃的情况下，从棚底通风，扫地风会伤害幼苗，这种现象称为闪苗。预防措施是当棚内温度达到20℃时要及时通风，当棚内温度超过25℃时要进行拉缝通风，即在棚顶通风，要根据放风口的大小及放风口长度来调节苗床温度，切忌棚底通风。

除增加通风量，延长通风期，增加光照强度，进行低温锻炼外，还可喷施植物生长调节剂(如矮壮素等)来***秧苗徒长，而矮壮素则可提高秧苗的抗寒能力和抗病能力。

想了解：海珠食材配送等信息，可咨询广东和康食品科技有限公司天河食材配送价格

经常食用有机蔬菜对身体有益

营养丰富，经常食用有机蔬菜对身体有好处：

有机蔬菜的营养成分较高，矿物质含量较一般蔬菜高很多，经常食用有机蔬菜可改善体质。

不施***的肥料、农约及催熟剂等，经常食用有机蔬菜，可减少污染食物的进食，同时也可降低损伤的几率。

有机蔬菜中含有200%的抗i氧化物质，这比普通蔬菜中含有更多的抗i氧化物质，能减少***i症和心脏病的发生。

夏日饮食宜生津止渴：夏日天气炎热，***内火旺盛，代谢过快，易引起食欲减退、口干舌燥等症状，夏日饮食应以生津止渴为原则，增强i***的食欲，补充充足的营养，满足***对营养物质的需求。如：山楂，樱桃，芒果，洋李，红枣煮鸡，凤梨炖玉米，菱角炖大骨，西红柿炒蛋等。

菜篮子工程的优势与关键意义

随著社会的发展，越来越多的商家提供送货***i服务。物流配送也是一种特殊的物流方式，它需要在一个经济合理的区域内，按照客户的要求，对货物进行拣选、加工、包装、分拣、分拣、组合，并按时到达客户指i定的地点。

配菜的六大好处：

完善了运输行业及整个物流体系。

简化交易，方便用户，提高供应保障水平。

是推进双端物流效益提升。

通过结合库存的方法，使企业完成低库存或零库存所带来的好处。

是配送为电子商务的开展提供了基础和支撑。

前面也说过配送这也是物流中一种特殊的方式，所以推广蔬菜配送有利于物流运作的完善和合理化。

广州蔬菜食材配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

食材配送服务供应链管理

四、源头安全管理

1、蔬菜来自无公害蔬菜基地，并且进行农i药残留检测。2、副食品全部由获得政i府认可、有QS生产许可证的专i业厂家提供。3、畜牧产品必须经检疫部门检验合格，并有相关动检合格证明。4、所有到厂产品由品管部进行检验，检测合格方可入库。五、仓储安全管理

1、严格划分区域，食品按区域归类存放。2、食品与非食品***存放，防止交叉污染。3、仓库通风透气，防尘防漏，防鼠防蝇防蟑螂。4、适时盘点，***先出，杜i绝虫咬霉变。

六、加工、整理、配送安全管理

1、肉类加工严格按照HA***食品安全管理体系要求进行操作。  

2、整理、加工食品时，做到离地。

3、食品加工人员按要求着装，注重个人卫生。

4、分类装筐，合理堆放，合理装车。

5、配送车及时清洗，定期消毒。

6、配菜区及时清洁，定期消毒，没有卫生死角。

7、筐具、器皿每天清洗消毒。

七、食品安全培训

1、所有操作人员经过公司食品安全培训后上岗。

2、定期进行食品安全专项培训。

3、利用适当形式，经常进行食品安全知识的宣传。

欢迎咨询广东和康了解更多天河食材配送价格