近年来，因食品塑料包装质量问题而导致的食品安全事件时有发生，为确保食品安全，必须要对食品塑料包装制品提出更高的质量要求，以防食品遭到二次污染。

　　用于食品的塑料包装必须有适当的阻隔性，如油脂食品要求高阻氧性和阻油性，干燥食品要求高阻湿性，芳香食品要求高阻异味性;果品、蔬菜类鲜活食品又要求包装有一定的氧气、二氧化碳和水蒸气的透气性。