广州联胜数码科技有限公司——中国1具影响力的餐饮行业信息技术及云服务提供商，创建于2002年，总部位于广州，专注聚焦于餐饮***行业信息化IT技术研发与。当饭点集中的时候，订单很多，菜品加工后，很难记得是哪个订单点的菜品，孰先孰后，需要翻看，越是忙的时候，越是着急找不着。2003年，我们成功将触摸式落单应用于餐饮行业，一举革新了餐饮门店信息化运营模式，也奠定了公司在行业信息化终端应用的地位。

      近年来，我们又研发出V8餐饮***版，开启了餐饮信息化技术整合构建，是***首1个将门店管理、后台总部、客户关系、供应链、财务等前端及后台全产业链相结合的信息化系统，并可实时链接互联网外部资讯。定期向会员发放信息、资料和问候卡片，***会员参加各项活动，加强与会员之间的沟通和联系，锁定带来良好收益的忠实客人。联胜又一次被誉为行业技术的者。联胜始终坚持自身使命——致力于成为餐饮业助跑加速1器的互联网信息化公司！为中国的餐饮企业跻身世界竞技平台，提供安全、稳健、科技的信息化解决方案！

联胜餐饮管理系统后台功能

1、系统功能：餐前准备、餐前通知、班期表、营业查询、厨打状态、餐厅客历、系统时间、系统日志、上传数据、数据整理、系统参数

2、报表查询：收银类报表、查核类报表、财务类报表、状态类报表、预订类报表、销售分析类报表、营销分析类报表、财务分析类、图表类报表、出品类报表、收益分析类报表

3、功能设置：***汇率、***方式、出品部门、制作方法、特殊需求、菜品规格、菜品类别、菜品总表、套餐定义、菜谱设置、餐单类型、营业点设置、营业市别、餐台设置、厨房打印机、打印设置

4、参数设置：设置向导、系统常量、通用代码、特殊日期、类折扣优惠、工作站设置、系统功能键

5、用户管理：员工资料、岗位设置、员工卡管理、重新登录、修改密码

联胜会员管理系统功能特色

1. 锁定一批为酒店带来良好收益的客户

? 记录会员的个人资料，为会员提供个性化、温情化服务

? 进行有效良好的会员维护，建立会员制度

? 培养会员的沟通渠道，定期向会员发放信息、资料和问候卡片，加强会员之间的沟通与联系

2. 会员卡的发行，提升客人身份

? 会员卡的发行，代表会员身份的象征，提升客人身份

? 方便酒店快速识别会员身份，及时对客提供会员服务

3. 储值卡的发行，方便客人消费

? 方便客人消费，只要持会员卡，就可以在酒店各点进行多点消费、一点结算

? 方便团体消费，可以通过主子卡消费，多个客人通过同一张卡扣金额

? 不用再通过传统手工人为控制，减少漏洞

? 有利于酒店对客人预存消费或挂账的统一管理

? 有利于酒店加快客人结账的速度

4. 建立一对一的营销与服务

? 针对顾客差异制定出和顾客需求相一致的营销与服务计划

? 客人感到自己不再是千人一面的无名氏，而是有价值的顾客

? 根据会员不同的价值制定相应的关怀和优惠措施

5. 对会员进行奖励，刺激会员消费

? 会员在酒店订房和消费时能享受到的优惠和折扣

? 会员用积分兑换奖品

? 新会员入会赠送积分

? 介绍会员入会赠送积分

? 根据累计的消费金额进行会员升级

6. 利于酒店分层次管理，分离出重要及有潜力的客户

? 实现对客户的分层管理，分离出那些对于酒店具有值贡献率的客户

? 分析已有的客1户资源，制定相应措施对系统存储的会员信息进行分析

? 把精力放在对酒店贡献更大的20%的客户上

7. 会员短1信通提升客户关怀

? 自动给长时间未持续消费的会员发送提醒短1信

? 在每次消费时，系统可设定自动发送短1信

? 自动在会员生日时发送生日祝福短1信

? 自动在会员积分升级变动时发送祝贺短1信等

? 向消费者会员发促销短1信，降低了盲目发送的成本，更节省了印单、派单成本

? 系统提供短1信手段供消费者注册会员8. 支持会员自助查询

? 支持会员自助查询自己的消费、积分等详细信息

 广州市联胜数码科技有限公司正式成立于2002年，是一家***致力于酒店、餐饮、***管理系统开发与集成的高科技企业。公司云集精英、实力雄厚，一惯以来我们秉承放眼未来、精益求精的思想打造每一个产品；我们以客户为本，致力拓展国内高科技市场，终目的是给客户提供一个全1面的解决方案。结算单的酒店特色应用?结算单包含预收款（定金、押金）和付欠款的处理。

      我们以“研发、优良品质、顾客满意”为经营理念，***研发了联胜餐饮管理系统、联胜***管理系统、联胜酒店管理系统、联胜进销存管理系统等一系列软件，而且间断地行业管理新方式、研发软件的新功能，以高新的技术及周全的服务立足于行业。我们的客户遍布***，并得到了一致的好评与推崇。对于目前发展迅速的中式快餐连锁、西式快餐连锁，具有普遍的应用意义。在各行各业推行互联网＋的当今时代，我们仍需时刻提醒自己提升联胜的竞争能力，为行业的发展与进步贡献联胜人的一份力量。

地喱系统(划菜系统)

传统中餐厅容易遭到客诉、让顾客气气愤的几个问题就是：

1) 菜漏做。顾客点完菜，半天没上，顾客追查，发现还没做！顾客立马脸绿，靠，搞神马!?随时可以得知佣金平均率，并且可以得知每月佣金应收与到帐情况。有时间且心情好的客户还接收你的道歉，给你个机会，赶紧安排，抓紧时间做!遇到赶时间、脾气不好的顾客，少则退单走人，发誓以后再也不来，从此绝交，甚者一遍遍给同事和讲他的故事——不能来!大骂破店早点倒闭。

2) 次序混乱、上错菜。“我的饭怎么还不上，在我后面点的人都吃上了!”。3、厨房智能化管理：智能划菜、估清菜品上报、称重上报、统计查询，自动统计各个档口出菜情况，每天总共出了多少道菜，哪些是在标准时间之内出的，哪些是超过标准时间的，可以为厨师业绩的考核提供数据依据。大家注意，一旦有顾客提出这样的质疑，所有未取到餐的顾客，就开始恐慌张望，往出餐口聚集，争前恐后，生怕自己的餐被别人取走了，我开玩笑说这是排队恐惧综合症。餐厅一旦被这种气氛包围，就会混乱不堪，吃饭跟打仗一样，就餐体验从此无从谈起，其结果大体相同，客户如没有便捷的投诉渠道，一般选择一走了之，从此留存不好的印象，很少往来，反正又不是这一家店。

分析以上造成客诉的原因，主要是管理方式陈旧，管理手段缺乏。老板要么不重视，要么重视了也没办法，疲于奔命，归集为餐饮不好做。联胜餐饮管理系统联胜餐饮管理系统由前台销售和后台管理两大部分组成，其中前台销售模块包括：前台帐单操作与结算查询、系统三个子模块。传统的后厨，通常是用后厨打印机，打印出订单。当饭点集中的时候，订单很多，菜品加工后，很难记得是哪个订单点的菜品，孰先孰后，需要翻看，越是忙的时候，越是着急找不着。

因此广州市联胜数码科技有限公司针对性的开发了一套划菜系统，具有以下优点：

1、提高厨房工作效率：菜品智能排序、智能协调菜品制作顺序、智能催菜、同名菜品汇总同时制作，减轻厨房工作量，使工作变得轻松有序，不用再排列一堆单据，保证先点先上、催菜优先原则。

2、提高对顾客的服务质量：菜品超过标准制作时间系统会自动催菜，自动靠前变红显示提醒厨师，前厅可随时掌控菜品制作进度，不用顾客催促，减少顾客等待的时间。

3、厨房智能化管理：智能划菜、估清菜品上报、称重上报、统计查询，自动统计各个档口出菜情况，每天总共出了多少道菜，哪些是在标准时间之内出的，哪些是超过标准时间的，可以为厨师业绩的考核提供数据依据。

4、降低运营成本：无需耗材、无线传输、方便安装、降低施工成本。

适用于：中餐酒楼、火锅店、中西式快餐、茶楼、西餐厅、酒店、火锅店、会所等，用于厨房档口显示客人所点的菜品酒水等或传菜部划单使用