广州市联胜数码科技有限公司正式成立于2002年，是一家***致力于酒店、餐饮、***管理系统开发与集成的高科技企业。公司云集精英、实力雄厚，一惯以来我们秉承放眼未来、精益求精的思想打造每一个产品；功能齐全，界面直观，操作简易针对餐饮业的独特经营模式而设计的联胜餐饮管理系统，功能强大，涵盖了整个餐饮服务的流程，从客户订台，咨客带位，点菜下单，厨房打印，传菜至收银结账，整个过程全自动化，帮组节约营运成本，降低人手操作的错误。我们以客户为本，致力拓展国内高科技市场，终目的是给客户提供一个全1面的解决方案。

联胜餐饮管理落单收银系统

1、台操作：开台、换台、搭台、退台、临时加台

2、餐单操作：新开餐单、修改餐单信息、打印餐单、落单、查询餐单、重打餐单、取消餐单、***餐单、分单、结账、一单多台、合并餐单、重开餐单

3、菜操作：点定价菜、点不定价菜、点临时宴席、输入菜式制法、输入菜式特殊需求、输入菜式规格、重新定菜式单价、改菜数量、奉送出品部改数量、单品服务费、上菜顺序、加菜、退菜

4、收银：单品折扣、类折扣、现金折扣、全单折扣、收取服务费、收取销售税、输入付款方式、平帐、结账、钱箱、新开﹨发1票、一点结算、暂挂帐单、成本分析、计时菜、清机换市、日结、套票、销售协议

5、查询：当前台态图查询、预订查询、餐单查询、交易号查询、点菜查询、营业查询、发1票查询、菜谱查询、系统日志、销售人员、会员卡号

6、送厨房打印信息：整单打印信息、催菜、叫起、全单催菜、全单叫起、修改菜名、标记出品、单品信息

7、营业操作：餐前准备、餐前通知、即时沽清菜式、

8、其他功能：转营业点、系统时间、系统帮助、系统信息、修改密码、厨打状态

 广州市联胜数码科技有限公司正式成立于2002年，是一家***致力于酒店、餐饮、***管理系统开发与集成的高科技企业。公司云集精英、实力雄厚，一惯以来我们秉承放眼未来、精益求精的思想打造每一个产品；组件化的功能管理模块，满足不同客户需求?组合化的功能设计，为客户提供了灵活的组合选择方式，以满足客户的不同需求。我们以客户为本，致力拓展国内高科技市场，终目的是给客户提供一个全1面的解决方案。

      我们以“研发、优良品质、顾客满意”为经营理念，***研发了联胜餐饮管理系统、联胜***管理系统、联胜酒店管理系统、联胜进销存管理系统等一系列软件，而且间断地行业管理新方式、研发软件的新功能，以高新的技术及周全的服务立足于行业。我们的客户遍布***，并得到了一致的好评与推崇。在各行各业推行互联网＋的当今时代，我们仍需时刻提醒自己提升联胜的竞争能力，为行业的发展与进步贡献联胜人的一份力量。公司各部门紧密协作，认真负责，凭着科学的管理和团队精神，为客户创造价值，为员工提供福利，为公司谋求发展，为社会创造效益，力争把“联胜”这个品牌做大做强，联胜公司有着良好的客户基础和企业形象。

地喱系统(划菜系统)

传统中餐厅容易遭到客诉、让顾客气气愤的几个问题就是：

1) 菜漏做。顾客点完菜，半天没上，顾客追查，发现还没做！顾客立马脸绿，靠，搞神马!有时间且心情好的客户还接收你的道歉，给你个机会，赶紧安排，抓紧时间做!遇到赶时间、脾气不好的顾客，少则退单走人，发誓以后再也不来，从此绝交，甚者一遍遍给同事和讲他的故事——不能来!当饭点集中的时候，订单很多，菜品加工后，很难记得是哪个订单点的菜品，孰先孰后，需要翻看，越是忙的时候，越是着急找不着。大骂破店早点倒闭。

2) 次序混乱、上错菜。“我的饭怎么还不上，在我后面点的人都吃上了!”。大家注意，一旦有顾客提出这样的质疑，所有未取到餐的顾客，就开始恐慌张望，往出餐口聚集，争前恐后，生怕自己的餐被别人取走了，我开玩笑说这是排队恐惧综合症。餐厅一旦被这种气氛包围，就会混乱不堪，吃饭跟打仗一样，就餐体验从此无从谈起，其结果大体相同，客户如没有便捷的投诉渠道，一般选择一走了之，从此留存不好的印象，很少往来，反正又不是这一家店。“客历”功能可以帮助餐厅搜集宾客特别是一些忠诚度高的常客的信息资料。

分析以上造成客诉的原因，主要是管理方式陈旧，管理手段缺乏。老板要么不重视，要么重视了也没办法，疲于奔命，归集为餐饮不好做。传统的后厨，通常是用后厨打印机，打印出订单。当饭点集中的时候，订单很多，菜品加工后，很难记得是哪个订单点的菜品，孰先孰后，需要翻看，越是忙的时候，越是着急找不着。大家注意，一旦有顾客提出这样的质疑，所有未取到餐的顾客，就开始恐慌张望，往出餐口聚集，争前恐后，生怕自己的餐被别人取走了，我开玩笑说这是排队恐惧综合症。

因此广州市联胜数码科技有限公司针对性的开发了一套划菜系统，具有以下优点：

1、提高厨房工作效率：菜品智能排序、智能协调菜品制作顺序、智能催菜、同名菜品汇总同时制作，减轻厨房工作量，使工作变得轻松有序，不用再排列一堆单据，保证先点先上、催菜优先原则。

2、提高对顾客的服务质量：菜品超过标准制作时间系统会自动催菜，自动靠前变红显示提醒厨师，前厅可随时掌控菜品制作进度，不用顾客催促，减少顾客等待的时间。

3、厨房智能化管理：智能划菜、估清菜品上报、称重上报、统计查询，自动统计各个档口出菜情况，每天总共出了多少道菜，哪些是在标准时间之内出的，哪些是超过标准时间的，可以为厨师业绩的考核提供数据依据。

4、降低运营成本：无需耗材、无线传输、方便安装、降低施工成本。

适用于：中餐酒楼、火锅店、中西式快餐、茶楼、西餐厅、酒店、火锅店、会所等，用于厨房档口显示客人所点的菜品酒水等或传菜部划单使用

   广州市联胜数码科技有限公司正式成立于2002年，是一家专门致力于酒店、餐饮、***管理系统、开发、系统集成的高科技企业，数据库选择Or***e，是***的开发。

   作为领1先的数字化整体解决方案提供商，联胜深知服务才是销售的开始，建立了遍布***的畅通的营销渠道，在***10多个省及直辖市拥有一百余家合作渠道商。公司根据用户的特点及要求，建立起多级服务体系，其网络覆盖了所有客户所在区域。强大的技术实力保障，完善的营销渠道和服务机制，采取本地化的服务，保证了用户得到本地化周到的服务。秉承着“快速响应市场和用户的需求，快速解决问题”的服务宗旨，联胜不断强化目标观念，让客户体验更***的管理方式，轻松实现科学管理，确保企业目标的快速实现。2、提高对顾客的服务质量：菜品超过标准制作时间系统会自动催菜，自动靠前变红显示提醒厨师，前厅可随时掌控菜品制作进度，不用顾客催促，减少顾客等待的时间。

功能齐全，界面直观，操作简易

 针对餐饮业的独特经营模式而设计的联胜餐饮管理系统，功能强大，涵盖了整个餐饮服务的流程，从客户订台，咨客带位，点菜下单，厨房打印，传菜至收银结账，整个过程全自动化，帮组节约营运成本，降低人手操作的错误。

 系统设计以人为本，前方使用端操作简单，界面直观，服务员只需简单培训，即可熟悉操作。后台管理注重权限控制及数据分析，帮助管理者作出更好的经营策略。

   广州市联胜数码科技有限公司正式成立于2002年，是一家***致力于酒店、餐饮、***管理系统开发与集成的高科技企业。公司云集精英、实力雄厚，一惯以来我们秉承放眼未来、精益求精的思想打造每一个产品；?每天全店的收入、成本、费用的核算自动入帐，使财务人员从繁重的手工劳动中解脱出来，有更多的精力关注管理流程与细节。我们以客户为本，致力拓展国内高科技市场，终目的是给客户提供一个全1面的解决方案。

 自成立以来公司就***置身于餐饮、***、酒店管理软件的设计、开发和销售工作，目前，联胜管理系统已成为一套设计理念与管理模式***，功能涵盖综合餐饮各项业务范围的功能强大的商品化软件，现已拥有的系列产品包括：联胜餐饮管理系统V8版、联胜量贩管理系统V8版、联胜***管理系统V8版、联胜酒吧管理系统V8版、联胜火锅管理系统V8版、联胜快餐管理系统V8版、联胜进销存管理系统V8版等。如：帮助餐厅即时检查哪些台过了一段时间仍未为客人点菜或没为客人服务，以便督促服务人员及时为客人提供服务。

酒 店 服 务

跨地区、实时性、分布式的信息管理系统

整合单店资源，打造品牌连锁

成员酒店采用统一品牌的前台管理系统（PMS），将所有客历合并至集团集中管理，降低使用及培训成本，标准化酒店管理流程，实现资源的优化配置。

***预订全程自动化，无需人手操作，提高1效率

***预订系统与成员酒店PMS全1面双向连接，订单实时下达、分配、确认及管理，大量降低处理订单的人力资源需求及人为错位的发生率。