冷库的每日的进货量应遵守下列规定　　(1).冷冻、冷藏库应按设计能力进货。　　(2).存放水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库每日的进货量不大于总容量的10%。　　(3).冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%。　　(4).冷库鲜肉进货量不得超过总容量的5%。　　5.不要随便调节温度控制器?压力继电器、融霜间隔等数值。　　6.不要频繁开启库门?尤其是新货刚入库时?每日开门次数应控制在10次以内?进出库要随手关门。　　7.制冷设备在日常运转中?应经常检查吸气、排气温度、冷凝器风扇运转情况。检查油压、油温、油位?注意机器 温升及有无不正常声音。冷凝器翅片应定期清洗。清洗时应注意电器元件不要进水?　　8.不要随便拆卸机器。　　9进出货物要轻放不要用铁器等硬物撬砸货物以免损坏库体。　　10.冬季制冷水循环系统不用时必须放空系统内循环水以防冻坏设备。　　

冷库在安装完成之后要进行一次调试工作，就是让冷库运行进行降温操作，然后观察冷库内的温度变化和制冷机组等 设备运行状态。冷库的次降温调试是至关重要的，是考察冷库整体性能的重要措施。下面冷库安装公司带大 家了解冷库安装完成后测试降温如何操作。　　首先我们应该做好相应的准备工作，对于制冷系统也做好抽真空的工作，通过缓慢的一个方式导致库房内的温度会逐 渐的降低，接下来就可以对于降温的一个效果进行评估，为什么要缓慢降温其实是具有一定的原因。　　

制冷设备业应着力开发国际市场***通用的60 HP 以下各档次分体式或一体化且配有电子技术的自动化机组，将计算机与自动化技术广泛地应用于整个制冷系统的自动控制中，目的是为冷冻冷藏行业升级换代，延长产业链，降低工程造价。　　跟着各地冷库建造潮的鼓起，冷库大规模建造进一步推动了社会制冷技能的前进。一起，制冷新技能广泛应用，又进一步促进了冷藏业的开展。据制冷快报记者知道，我国工业生产需求促进冷冻设备需求量日益增加——电子、、、生物工程、航天等职业的开展与冷冻技能及设备休戚相关。

储藏制剂的冷库称为冷库，按冷库洁净度来分又分为普通冷库和洁净冷库，洁净冷库即在普通冷库的基础上再加了冷库内部空气的净化系统，使冷库内空气的洁净度达到相关要求。

冷库也分为高温冷库和低温冷库，高温冷库主要用来储藏不能在常温下储藏并且储藏温度不能低于0度的、生物制品，低温冷库一般指0度到-80的冷库，该种形式的冷库主要用来储藏血液制品或动物。

和其他冷库相比冷库具有一定的特别性，从设计方面来说由于冷库的储藏的货物价值都比较高，一般生物制品对温度的精度和对温度波动的要求都比较高，故冷库在冷库设备的选型方面要选用运行温度、温度控制精度高的设备，为了防止冷库设备的损坏或维护需要******食品监督局对冷库的要求是要配备2套***的制冷机组，为了防止停电造成冷库无法正常使用，******食品监督局对冷库的要求是要配备发电机设备，并且在冷库断掉后能立即自动启动发电机设备以保证冷库内温度不受停电带来的影响。