鉴于国内冷库存在的主要问题以及目前建立的水果恒温库，多以冷却加工为***，主要为水果提供保鲜贮藏的环境 ，这些恒温库只对水果进行冷却，没有深层次地对水果贮藏进行研究。贮藏环境温度均为 0 ℃，相对湿度无法保证 ，使得水果长期贮藏质量无法保证，降低了产品的竞争力，造成了能源浪费。因此需要对冷库的建筑结构和水果的 保鲜技术进行深入的研究。本工程以水果保鲜技术的温度调控为，***研究大型节能冷库技术体系的工程化， 主要围绕库体优化设计、制冷系统的优化设计、远程诊断与调控、配套保鲜工艺等关键技术而展开研究。

相信大家都知道，很多食品在常温下的极易发生变质，从而给我们带来一定的损失，而冷库能够用来长期保存常温 下易变质物品，因此得到了广泛的应用。不过很多消费者在选择冷库时，因为不够了解，不知道如何选择合适的冷 库?也不知道冷库与恒温库有什么区别，为了帮助大家更好的选择冷库，海南冷库安装就来介绍冷库与恒温库怎么区 别：　　冷库简单来说只要达到物品存放的要求，实现一定范围的温度，而恒温库要在温度达到物品的要求后，保持在那个 温度，也就是说温度的要求比较高，温度波动控制在正负一度之间。　

合理调整制冷系统运行参数，提高设备效能　　制冷系统蒸发压力及温度和冷凝压力及温度是主要参数。是进行操作与调整的重要依据，根据实际条件和系统 变化，不断调整和控制运行参数，使其在经济合理的参数下运行，可保证机器设备和贮藏产品的安全，充分发 挥设备效率，并节约水、电、油等。　　4、防止杂质进入冷库制冷系统　　冷库的制冷系统是一个封闭的循环系统，但是在实际的操作中是不可能做到完全清洁,在工作条件或者是加入 系统制冷剂都是不够清洁的。像是润滑油、空气、水等杂质进入制冷系统的制冷装置很不好，但是应该尽量排 除。　　对于如何减少 冷库安装的成本今天就分享到这里，对于冷冻厂的冷却间、冷藏间及***间等冷库建筑， 实际上是制冷装置的制冷对象。正确使用和维护好这些冷库建筑，就能减少制冷装置的热负荷，降低制冷能耗