冷库费用主要有哪些?
一个完整的冷库工程的报价包含多个方面,需要技术人员在勘测完场地之后设计方案和图纸进行计算报价,费用有下几个方面
1、库体费用:如库体的聚氨酯板、梁/柱加强、顶和底等。如某些面需要地基混凝土等结构,看具体情况由某一方负责。
2、机组费用:冷却压缩机组,对于冷库来说非常重要的部分。
3、配件费用:如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等等。
4、材料杂费:如运输、化霜排水系统、人工等费用。
速冻冷库的类型
1、按温度分:
A、高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;
B、中温冷库(-10℃~-5℃):适合***后的食品冷藏;
C、低温冷库(-18℃~-10℃):适合***后的水产、禽肉类食品的冷藏;
2、按容积分:
A、小型冷库:<500M3
B、中型冷库:500~1000M3
C、大型冷库:>1000M3
贮藏运输
豆类蔬菜的贮藏温度要求7-10℃、相对湿度85%-90%,菜豆贮藏要求在较高湿度(90%-95%)下才不易凋萎,但也不能太高,
否则会造成严重腐烂。贮运中要避免温度波动过大,豇豆、菜豆低于6℃贮运易发生冷害,高于14℃豆荚则很快纤维化。
豆类蔬菜在运输时尽量用冷藏车或在货车顶上及箱外四周放碎冰降温,尽可能使温度维持在10℃左右。采用气调贮藏时,
二氧化碳浓度为1%-2%,氧气浓度为6%-10%。
各大***随着成分血的广泛推广应用,在浓缩红细胞分离过程中,将产生大量的新鲜冰冻血浆(FFP),较之推广成分血以前其数量成倍地增长,冷冻后的保存成了极大难题,单靠一昧地增加冰柜的数量,势必带来空间拥挤、花钱多、清点库存困难并有碍观瞻的弊端,针对这一问题,我们进行广泛的调查研究,将活动冷库的思路引入血浆冷冻保存当中类冷库温度范围冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类产品,在低温冷藏条件下使***不变质失效,延长***的保质期库温一般为-5℃~ +8℃。***后是果蔬冷藏库的可塑性好,现如今的各式各样的产品对于温控条件都有十分严格的要求,因此在此基础上可做成复合型的冷藏库,用于各种产品的使用,从而极大提高其经济效应。
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