




采用脱水蔬菜干燥机生产脱水蔬菜时,将经过烫漂的蔬菜沥去过多的水分,摊放在烘盘中,置于烘架上。每一个烘盘的装菜量以不影响烘盘间的空气流通为度。烘房内保持75-80℃的恒温,经3-4小时可完成干燥。在接近干燥时,将温度降低至50-60℃,使稍稍回软,以利压块包装。每100千克鲜蔬菜可造成8千克脱水蔬菜。脱水菜的含水量对贮藏效果影响很大,在不侵害造品质量的条件下,含水量越低,贮藏效果越好。
蔬菜烘干设备品牌脱水蔬菜已标准化技术。这个过程主要包括分类的蔬菜,清洗,去皮、修整、体积减少,漂白,化学处理在合适的容器中干燥和包装。除了洋葱、姜和大蒜,大部分的蔬菜都是蔬菜的平衡,使不良的酶的作用应该被逮捕,干燥的产品更刷新容易。一般的脱水温度变化从170-190 C.干燥时间随蔬菜,但一般在3到10小时之间。脱水后的***终水分始终保持5%以下。从烘干机的蔬菜和他们的包装之间的时间不应该超过30分钟。包装通常是每5,10袋息z肉,25公斤。更大的袋子可以使用取决于产品。
蔬菜干燥机具有流水线生产、结构新型、节能、***省、生产品质好等特点,可以满足不同蔬菜的干燥,再次脱水蔬菜行业干燥作业,例如:洋葱、南瓜、胡萝卜、番茄、甜玉米、木薯、红薯、红枣、葡萄干、野菜、高丽菜、土豆、***、西葫芦、苹果、香葱、猕猴桃、青椒、红椒、刀z豆、生姜等,可以生产片状、丝状、块状。然后制粉包 装。
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