小型玉米烘干机

蒜片烘干设备有利于保存贮藏大蒜

中国是大蒜的主产国，大蒜种植向积约占全世界的70%，经***研究发现，大蒜里集一百多种***及***成分于一身，所含硫挥发物43种、硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、***C、***E，含挥发油约0.2%，油中主要成本为大蒜辣素，具有杀菌作用，对保护z肝z脏、调节血z糖、保护心z血管、抗高血z脂和动脉z硬化，抗血小板凝集均有不错的***。蒜片烘干设备的一种需要通电的设备，在设备进行使用时在用电方面有一些要注意的问题，下面我们一起了解下。另外大蒜中的硒元素，能有效***肿z瘤细胞和***细胞的生长。

大蒜因品种不同，其休眠期为25-80天不等，一旦休眠结束，温湿度适宜时大蒜芯就开始长芽，影响大蒜品质。因此将大蒜加工成蒜片及时干燥脱水，是保存贮藏大蒜的有效方法。

一、水解蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以减少大蒜酶的活性。留意漂洗必须在切片后24小时内已完成，以免蒜片因氧化作用而产生有***素，影响成品的色泽。大蒜不能进行长时间的存放否则就很容易出现大蒜长牙的情况，为了让大蒜能够长时间的储存很多朋友都会使用蒜片烘干设备对大蒜进行脱水处理，在对大蒜进行储存。将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温，拒绝前期温度控制在60℃左右，中期必要降温，后期掌控在70℃以上，但z低无法多达78℃，以免蒜片焦化，影响风味和色泽。当蒜片含水量降至5%左右即得成品。

二、糖醋蒜头将蒜头***两层表皮，放进清水里洗净1周，洗净期间每天换水清缸，以增加大蒜的辛辣味；蒜片烘干设备使用的能源是非常多的，市场上使用的热源有煤炭，柴油，天z然气，电能等，进一步节约了不z可再生资源，减少了我们能源短缺的问题。然后捞起柴火，以后表皮有皱z纹时装缸；按每50公斤蒜头，配食糖3?5公斤、老醋25公斤、酱油20公斤、花椒200克，配料要煮熟汁液后再放进缸内。封缸25～30天即为成品。

网带式大蒜烘干机主要由烘干箱体、热源、输送装置、均料装置、保温装置、热风输入装置、电控温控装置等构成。与物料的接触件为纯不锈钢材质，***设备运行可靠，没有易损件。

   经过处理后的蒜片由输送带送到顶部上层网带上，大蒜片随网带呈“S”形从上层往下层移动，热气流自下而上穿过网带及其上的物料层，多层循环翻转，逐层烘干，直至烘干完成，烘干的蒜片从底层的出料口排出。小型玉米烘干机热风炉的正确使用方法及安全隐患的排查一、点火之前必须启动大风机，以免造成干烧。在落料过程中，物料受热面改变，保证干燥的均匀性。