茶叶烘干机

如何认识蒜片烘干设备的能耗？

蒜片烘干设备使用的能源是非常多的，市场上使用的热源有煤炭，柴油，天z然气，电能等，进一步节约了不z可再生资源，减少了我们能源短缺的问题。

能耗与设备的规格有直接关系，设备越大带动设备运转需要的能耗就越大，所以我们在选择设备来进行生产的过程中，可以选择恰当的方式，来帮助我们境地设备的能耗，根据生产量进行适当的选择。

 蒜片烘干设备的能耗与烘干大蒜的重量有关，物料水分的降低必然需要吸收热能进行蒸发，烘干的量越大，需要的热能就越多，所以产生的能耗也会增多

一、水解蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以减少大蒜酶的活性。留意漂洗必须在切片后24小时内已完成，以免蒜片因氧化作用而产生有***素，影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温，拒绝前期温度控制在60℃左右，中期必要降温，后期掌控在70℃以上，但z低无法多达78℃，以免蒜片焦化，影响风味和色泽。当蒜片含水量降至5%左右即得成品。市场上烘干机厂家也比较多，不同的厂家实力不同、生产的设备质量也是不一样的，用户可以根据实际情况有计划的进行设备的选购。

二、糖醋蒜头将蒜头***两层表皮，放进清水里洗净1周，洗净期间每天换水清缸，以增加大蒜的辛辣味；然后捞起柴火，以后表皮有皱z纹时装缸；按每50公斤蒜头，配食糖3?食品烘干机和组装型烘干医z疗设施同理，全是蒸气干燥与热气干燥的联合，通过燃烧炉膛加燃料，另外加热蒸气发生器产生蒸气，及热水循环交换器产生热风。5公斤、老醋25公斤、酱油20公斤、花椒200克，配料要煮熟汁液后再放进缸内。封缸25～30天即为成品。

茶叶烘干机热泵技术是近年来在全世界倍受关注的新能源技术。人们所熟悉的“泵”是一种可以提高位能的机械设备，比如水泵主要是将水从低位抽到高位。而“热泵”是一种能从自然界的空气、水或土壤中获取低位热能，经过电能做功，提供可被人们所用的高位热能的装置。热泵的工作循环与热机的工作循环正好相反，热机是利用高温热源的能量来产生机械功的，而热泵是靠消耗机械功将低温热源的热量转移到高温物体中去。热泵工作工质以般为氟利昂，但由于氟利昂对地球大气臭氧有***作用，为了保护地球的生态环境，除了提高热泵的制冷系数，有效利用能源以外，各国科学还致力于新型工质的开发，已有替代氟利昂的工质得到应用。每月必须清理一次蒜片烘干设备排风管及弯头，若不清理，烘干时间会加长，且过多棉絮阻塞，易造成火灾。