质量管理体系是指企业以提高和保证产品质量为目标，运用系统方法，依靠必要的***结构，把***内各部门、各环节的质量管理活动严密***起来，将产品设计、开发、生产制造、销售服务和顾客反馈的整个过程中影响产品质量的一切因素全部有效的加以控制，形成的一个有明确目标、职责、权限，相互协调、相互促进的质量管理机构。质量保证体系是指企业以提高和保证产品质量为目标，运用系统方法，依靠必要的***结构，把***内各部门、各环节的质量管理活动严密***起来，将产品研制、设计制造、销售服务和情报反馈的整个过程中影响产品质量的一切因素统统控制起来，形成的一个有明确任务、职责、权限，相互协调、相互促进的质量管理的有机整体。质量体系是有计划、有步骤地把整个公司主要质量活动按重要性顺序进行改善的基础。

产品质量认证，可分为安全认证和质量合格认证两大类，其中安全认证往往是属于强制性的认证。质量体系认证，主要是为了提高企业的质量信誉和扩大销售量，一般是企业自愿，主动地提出申请，是属于企业自主行为。是一种适用于食品行业的认证。它是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和监控手段，使危害因素降到小程度。

***服务体系是服务质量的认证，认证目的是评出服务的企业，认证的结果是证明企业按照标准实施了***服务，并达到了某一个级别（），基本达标级至五。服务认证证书可以作为大型企业***招、采购等方面的采信证明资质，让企业在竞争中抢占先机。还有一类认证是产品认证，是对产品的理化特性等进行认证（是否达到了某项技术指标，如电气特性、残留量等），如3C认证、认证等，颁发“产品认证证书”。

不同象征着企业在***服务方面所做的规范达标要求程度。服务认证的侧重主要是企业针对***或者行业服务流程方面的客户满意度是否达标。而产品认证的依据除了认证机构确定的质量管理体系要求外，还包括技术依据，即申请认证产品的相关***或行业产品标准。另外还有很多针对行业的认证，如物流服务认证、物业管理服务认证、汽车维修服务认证等等。