要学习牛肉面技术,首先要找一个靠谱的培训中心,而汪大胆襄阳牛肉面培训中心拥有***的牛肉面培训师傅,真正的手把手教,保证每个学员都能掌握真正技术,襄阳牛肉面是主要培训方向,汪大胆培训做出的牛肉面口味好,回味大,多吃不腻。
教学过程中会首先从食材的选择,香料认识学习,结合我们的秘方配比和精细的制作流程,反复练习操作,师傅手把手实操教学,全程自己动手,直到做出满意好吃的牛肉面,学习时间不受限制。
襄阳人习惯于早上去吃一碗牛肉面、牛杂面或者牛油面等面食,其实襄阳牛杂面、牛肉面等的味道和其他地方还是有所不同的,大家有时间可以品尝一下。
食材明细:
牛腩200克 牛肚200克 牛筋200克 八角两个 葱结一个 姜一块 干辣椒适量 盐两茶匙 白酒一汤匙 老抽一汤匙 料酒一汤匙 五香粉一茶匙 鸡精三分之一茶匙
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