襄阳北接河南省南阳市，所以面食类的美味对襄阳的影响颇深。趋之若鹜的就是那一碗正宗的襄阳牛肉面。“一辣二麻三鲜”是襄阳牛肉面的精髓。你别看他红艳艳的一大碗，其实都是纸老虎。牛肉嫩，牛杂有嚼头，香的直想吞舌头。

襄阳，大名“牛肉面”，别名“牛杂面”，人称“一定要喝黄酒”。汪大胆牛肉面味美正宗。

襄阳牛肉面培训到汪大胆，随到随学，学会为止

襄阳特色牛肉面 牛杂面 牛油面是襄阳人喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口 回味悠长，这家襄阳牛肉面虽然隐藏很深但是味道真的很地道。

襄阳牛肉面口吃就被面的味道惊艳到了。看起来是满满的红油，其实并不是太辣，入口就被醇厚的牛油香击中，回味中又是牛骨汤的鲜美。面必须是这种粗粗的碱水面才正宗，硬硬的口感，嚼劲十足。区别于无锡的面，这个面真的很不一样，别有一番风味。

襄阳人习惯于早上去吃一碗牛肉面、牛杂面或者牛油面等面食，其实襄阳牛杂面、牛肉面等的味道和其他地方还是有所不同的，大家有时间可以品尝一下。

食材明细：

牛腩200克 牛肚200克 牛筋200克 八角两个 葱结一个 姜一块 干辣椒适量 盐两茶匙 白酒一汤匙 老抽一汤匙 料酒一汤匙 五香粉一茶匙 鸡精三分之一茶匙

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襄阳牛杂面，以早餐，快餐为主。主要面食有：牛杂面、粉，牛肉面、粉，牛油面、粉，豆腐海带黄豆面、粉，热干面，襄阳特色炸酱面，以及牛肉火锅、牛杂火锅涮锅类，满足了人们以米饭为主食等多方面的需求，根椐店面大小，***几千至万余元不等即可开店，真正***少，，的项目。

樊城区汪大胆老襄阳面馆位于襄阳市樊城区风华路前身叫教门街老襄阳面馆，后更名为汪大胆老襄阳面馆！