襄阳牛肉面培训到汪大胆，随到随学，学会为止

襄阳特色牛肉面 牛杂面 牛油面是襄阳人喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口 回味悠长，这家襄阳牛肉面虽然隐藏很深但是味道真的很地道。

襄阳牛肉面口吃就被面的味道惊艳到了。看起来是满满的红油，其实并不是太辣，入口就被醇厚的牛油香击中，回味中又是牛骨汤的鲜美。面必须是这种粗粗的碱水面才正宗，硬硬的口感，嚼劲十足。区别于无锡的面，这个面真的很不一样，别有一番风味。

襄阳，吃牛肉面非常讲究。

首先讲究一种氛围：吃牛肉面要大口吃肉大口喝汤，热气蒸腾、汗流浃背，要“”地吃，才能品出襄阳牛肉面的“正道”。

牛肉面的做法也非常讲究，叫一青二白三黄四绿五红。其中熬煮5天的高汤“一清”，牛油，牛骨锅“二白”，碱麦面“三黄”，香菜、青蒜衬味的“四绿”，辣椒红油加味的“五红”，五者齐备，这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面。随着时代的变迁，襄阳牛肉面的选材和口味都更加丰富。现在的襄阳牛肉面，主要选料为肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋等为主要选料，从红烧、煲汤到***牛肉面，襄阳的牛肉面也不断融进各元素。

老襄阳牛杂面，以早餐，主要面食有：牛杂面、粉，牛肉面、粉，牛油面、粉，豆腐面海带面黄豆面、粉，热干面，特色酱拌面，以及牛肉火锅、牛杂火锅涮锅类，满足了人们等多方面的需求，根椐店面大小，***几千至万余元不等即可开店，真正***少，，的项目，面授时直接在实习操作间里培训，学习期间在各个环节有师傅亲自督导，学员亲自动手实践，满意为止。 经营理念 尽职尽责 ，至诚服务

一、竞争分析  竞争对手分布在哪里，有多少家，计算商圈内是否饱和，是否存有开店余  

二、店铺吸引力分析，吸引消费者的店铺三个关键属性有店面面积、规模实力、到店所用时间，可以分析比较出自身与周边竞争对手对消费者的吸引率  

三、市场份额分析，通过***竞争对手的区域，分析他们的客户细分会如何影响你的现有的和潜在的市场份额市场情况分析。  

主要从两方面出发分析。一方面分析宏观的市场经济情况，宏观的经济数据如GDP，人口统计数据及消费者购买力数据等;另一方面对自身与竞争对手的分析，店铺分布情况、销售额统计数据、市场占有率等方面进行综合分析，以清楚自身在市场竞争中所处的地位，针对性的调整市场策略。