小型组合式冷库设计要点：

冷库库温是0度以下(-16度)的小型装配式冷库需在地面上（库板下）设１０＃槽钢架空，使之自然通风即可。

小型组合式冷库，冷库内温度5~-25度，冷库库板都可以直接跟地面接触，但是地面要平整。如果要求高点，那可以在冷库下面放置木条（库板产家免费提供，并且作过防腐处理），架空来增强通风；也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。

使用冷库进行保鲜时应注意事项

1温度

　　采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。

2 湿度

　　为了保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中，根据贮物量及库间温度情况，注意随时通风换气。

3 适当晾晒

　　香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。

4 防止堆压

　　进库蔬菜应整齐地摆放在货架上，或者打垛放在库中，防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热，导致蔬菜质量下降。

冷冻库必须合理使用库容量，持续小结、改进产品堆垛方法，安全性、科学安排储位和堆垛高度，发展冷库利用率，堆垛要牢固、整齐，有利于汇总、查询、出入库冷库是利用减温设备造就适合的环境湿度和超低温标准的库房。又被称为冷库，速冻冷库，保鲜冷库.冷库是生产加工、贮存产品的场地，能解决气侯的危害，增加各种各样产品的贮存限期，以调整市场需求。冷库工程建筑从工程施工逐渐到安装设备一般是在常温状态开展的，构造管理体系也处在常温下；而冷库交付使用后，其构造管理体系却处在超低温自然环境中。