***冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程,各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、冷库(***、血液、***)、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程。
我们合作过的客户涉及范围有机构、宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食海鲜品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、蔬菜加工厂、速冻食品厂、农贸市场、物流冷链、各冷饮及食品制品批发公司。
中国北方的冰窖是冷库的初级阶段。北京的北海冰窖相传建于明代,至今已沿用四五百年。19世纪中叶,世界上台机械制冷装置问世,利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冷库建筑在许多***迅速发展,农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。中国建造现代冷库始于20世纪初。目前各大、中城市已有相当数量的冷库,且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展,还出现了气调冷库。能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。
果蔬产品经过净化加工后,其表面***细胞被***,微生物侵染面积增加,伤口呼吸作用增强,营养消耗加剧。呼吸强度和微生物状况是决定净菜货架期质量的主要因素,而温度则是影响呼吸强度和微生物繁殖速度的主要外界因素。温度越高,呼吸强度越大,果蔬呼吸代谢越强,各种营养成分消耗也越快,其结果是加速细胞分解,严重地降低果蔬耐贮性与抗病性。低温是***微生物生长和的方法,在5 ℃以下温度环境中,各种微生物繁殖就会得到很明显地***,从而有效地保证净菜的质量与新鲜度。但并非所有的净菜均适宜于低温,有许多蔬菜对低温比较敏感,容易发生冷害。例如黄瓜、西葫芦、苦瓜等在7℃以下很容易受冷害,其冷害症状表现为表面呈水煮状、***软腐、食用部分变苦或风味迅速减退,失去食用价值,因此对那些容易受低温冷害的蔬菜,可以采取分批进货或推迟进货时间,边包装边装箱的形式,或者采取个别存放等保温措施,防止冷害发生。尽管许多蔬菜对低温比较敏感,但是由于净菜极易腐烂变质,贮藏期短,所以在生产量小、货物又可及时销售的情况下,在实际操作中可忽略产品冷害问题。
冷库安装标准:
冷库安装制冷压缩机与空调蒸发器的间距越近的越高越近,不但利于检修,另外排热实际效果也罢。冷库户外安裝要留意搞好防降水、防晒隔离的对策。
1、冷库安装铜管排出:全部铜管应穿保温管与同向电线扎好固定不动,另外规定保温管与保温管的接头处蕞功能强大电工胶带密封性。
2、冷库安装散热器安装:热管散热器的安裝部位自然是与服务器的部位越近的越高。热管散热器吸出风口不可以冲着其他机器设备通风口,安裝水准要确保坚固抗震。
3、冷库安装家用电器输电线特性配备:输电线电缆线径做到规定,需维护穿线管接电源恰当。